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Verdier

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ヴェルディエ
販売元
有限会社エモントレーディングカンパニー
1945年にキャンディーやチョコを手掛ける菓子屋としてスタートしました。職人芸をモットーにコツコツと美味しいもの作り出すことのみに専心してきた老舗です。
このブランドは
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ブランドについて

1945年にキャンディーやチョコを手掛ける菓子屋としてスタートしました。職人芸をモットーにコツコツと美味しいもの作り出すことのみに専心してきた老舗です。
1
一口含めばうっとりするような香りと、爽やかな酸味、ほどよいカカオ70％のビターチョコのアンサンブルが広がります。
2
フランス産ソーテルヌを使用した唯一無二の味わいと香りです。
3
ついつい人に紹介したくなる、一口食べれば感動するお菓子です。
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ブランドストーリー

なぜやっているのか
なにをやっているのか
製品へのこだわり
どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

1945年創業　フランス南西部ピレネー山脈のふもとの町ポーにて、初代ギー・ヴェルディエ氏によってスタート。地元に近い、ボルドーの名産品で愛される商品を作りたい！と一念発起し、試行錯誤の末に生まれたのが、香るブドウのチョコレート「レザンドレ・オ・ソーテルヌ貴腐」です。

なにをやっているのか

ボルドーの気候によって育まれる貴腐ブドウから造られるソーテルヌワインを、金色のレーズンに浸し、金平糖のようにくるくると回転させながらチョコレートで包み込んでいきます。
これは、美味しいチョコレートを作る技術と、フランス語でコンフィズリと呼ばれるキャンディなどのお菓子を作る技術が合わさって生まれた、職人魂の賜物です。ヴェルディエが、ショコラティエではなくコンフィズリと名乗る所以です。

製品へのこだわり

商品を開封して、一口食べれば誰しもが感動する味わいです。
自分へのご褒美はもちろん、ギフトとしても人に紹介したくなる商品です。
１年を通して人気のある商品ではありますが、バレンタイン、ホワイトデー時期には全国の百貨店で販売されるほど、ファンも増えてきております。

どんな方に支持されているのか

老若男女問わず購入実績はありますが、卸先としてはワインやウイスキーなどを扱うリカーショップ様での取引量は多いです。
また、輸入菓子・輸入食品を扱う専門店様からも需要があります。
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