KIWI QUINOA

キウイキヌア

販売元

Wholesum Japan 株式会社

エコフレンドリー

オーガニック

ローカルメイド

ソーシャルグッド

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商品一覧

ブランドについて

農家のダン＆ジャッキーがニュージーランドで愛情込めて育てた全粒の赤と白のキヌアです。

ニュージーランドの雄大な自然に囲まれた、豊かな土壌の農場で栽培されたキヌアです。苦味の成分「サポニン」を含まない品種を農薬を使わずに育てました。

良質な植物性たんぱく質、豊富な食物繊維、香ばしく深い甘みの無農薬栽培、全粒キヌア ◆グルテンフリー ◆全粒　◆ビーガン ◆植物性たんぱく質たっぷり

ブランドオーナーについて

Dan and Jacqui

ダン＆ジャッキー

ダンとジャッキーは、南米を旅し、ペルーのキヌア栽培地域が故郷によく似ていることに気づき、自然豊かな土地「ランギティケイ」でキヌアの栽培を始めました。私たちはニュージーランドキヌア栽培の先駆者として、研究機関の協力を得ながら品種や農法を工夫しながら高品質なキヌア栽培に専念しています。

ブランドストーリー

なぜやっているのか

なにをやっているのか

製品へのこだわり

どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

～健康であるために～

私たちは、薬やサプリメントに頼るだけではなく、大自然の恵み溢れる天然素材の本来の力で、心と身体が健康的な状態になることを望んでいます。

自然由来の商品を中心に、小さなお子様から大人まで誰でも安心して食べてもらいたい。

その土地の豊かな自然の恵みで丁寧に育った素材の力を、ぜひ皆さまに実感いただきたいです。

なにをやっているのか

キウイ・キヌアは、ニュージーランド第一次産業省が承認した食品管理計画を通じて、2014年食品法に基づいて運営されています。

さらに、当社はNZGAP認定の栽培者でもあります。

NZGAP (ニュージーランド適正農業基準) は、ニュージーランドにおける果物と野菜の安全で持続可能な生産を認証します。認定された生産者のみがNZGAPロゴを使用できます。

NZGAP認定の生産者は、こうした期待に応えるための努力と実績を持っています。

【適正な農業慣行】

適正農業慣行 (GAP) は、農場門内のシステムと基準に関するものです。

GAP 認証は、監査を受けた生産者を特定し、これらの基準を満たしていることを証明できます。

NZGAP は、世界中の同様の制度のネットワークに参加し国際的に認められていることを意味します。

製品へのこだわり

～品質～

私たちは、品質、味、機能性に優れた地元産のキヌアを生産していることに誇りを持っています。

キウイ・キヌアは、他のほとんどのキヌアに含まれる苦いサポニンを含まない、ユニークな「甘い品種」です。その結果、サポニンを除去するための加工や研磨を必要とせず、全粒穀物になります。これにより、キッチンでの使いやすさが向上し、完全な栄養プロファイルを保持しながら、独特の黄金色と苦味のないマイルドでナッツのような味が得られます。