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BENI BITES

BENI BITES

ベニバイツ
販売元
株式会社morning boost
国産の良質な「べにはるか」を 鹿児島・桜島の溶岩で長時間かけて焼き芋にしてから、丁寧に干し芋にし、独自の製法で甘さと栄養を閉じ込めバーに仕上げました。
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ブランドについて

国産の良質な「べにはるか」を 鹿児島・桜島の溶岩で長時間かけて焼き芋にしてから、丁寧に干し芋にし、独自の製法で甘さと栄養を閉じ込めバーに仕上げました。
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１．プラントベース：100％植物性のシンプルな食材から生まれました。 ２．グルテンフリー：お芋本来の食感を活かしたカラダに優しい商品です。
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３．砂糖不使用：お芋本来の甘さを最大限に引き出しました。 ４．低GI食品：食後の眠気や倦怠感を抑え、腹持ちもよくダイエット時にもおススメです。
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５．良質な食物繊維で腸活◎　さつまいもを干すことで、良質な食物繊維を含み腸活や便秘解消が期待できます。

ブランドオーナーについて

神宮司　希望

Nozomi JINGUJI

さつまいもの収穫高が日本一の鹿児島県生まれ。大学卒業後、航空会社に入社。 世界中のさまざまな食とふれあう中で、食文化の多様性に魅了され、 2013年にオーガニック卵料理専門店「eggcellent（エッグセレント）」オープン。 2018年にプラントベース＆グルテンフリーのスイーツ「UPBEET!Tokyo（アップビート・トーキョー）」、 2024年10月13日（さつまいもの日）に、プラントベース＆グルテンフリーのスナック「BENI BITES（ベニバイツ）」リリース。 JAPANヴィーガンアワード2020・2021・2022・2023・2025 ノミネート。 ジャパン・フード・セレクション2024 グランプリ受賞。 経済産業省×JETRO 「J-Star X Food Frontiers USA」 第1期生。 農林水産省フードテック官民協議会『食スタートアップ未来会議』 メンバー等。
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ブランドストーリー

なぜやっているのか
なにをやっているのか
製品へのこだわり
どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

BENI BITES創業者の神宮司希望は、さつまいの収穫高が日本一の鹿児島県出身です。
幼い頃からさつまいもに囲まれて育ってきました。中でも干し芋が大好きで、普段からカバンに入れて携帯するのが習慣でしたが、干し芋を持ち歩いていると、手がベタベタして食べにくかったり、日持ちがしなかったりと、日々不便さを感じていました。
このような自身の経験から、「もっと手軽に、いつでもどこでも干し芋を楽しみたい！」と考え、BENI BITES 干し芋バーを開発するに至りました。日本の伝統的な健康食（スーパーフード）である干し芋を、現代のライフスタイルに合うように新しい価値を提案していくことが「BENI BITES 干し芋バー」のミッションだと考えております。
　

なにをやっているのか

～日本のさつまいもをスーパーヒーローに～
古くから親しまれてきた日本が誇るスーパーフード’’さつまいも’’を「いつでもどこで気軽に楽しんでもらいたい！」をコンセプトにBENI BITES（ベニバイツ）をリリースしました。 BENI BITESのBENIは「べにいも」の頭文字、BITESは英語の「かみしめる」から名付けられました。
第１弾のアイテムは、新発想の「干し芋バー」。 干し芋をより気軽に美味しく、そして日持ちがするように独自の製法で開発されたワンハンドタイプの干し芋バーです。
現在、５つのフレーバー（オリジナル、デーツ、プロテイン、アップルシナモン、いちじく）をご用意しています。
　

製品へのこだわり

BENI BITES 干し芋バーは、食材から製法まで、徹底的にこだわって作られています。
南九州産の自然豊かな大地で育った良質な「べにはるか」を90日以上熟成させ、鹿児島のシンボル・桜島の溶岩で長時間かけて低温で焼き芋にしてから、ひとつひとつ丁寧にハンドメードで''干し芋''にし、独自の製法で栄養素と甘みを最大限に引き出しワンハンドタイプのバーにています。（製法特許申請中）
　
　
　
　
　
私たちが商品開発をするうえで最も大切にしているのは「シンプルな食材そのもで美味しくすること」です。
オリジナルは原材料が「さつまいものみ！」、デーツは「さつまいもと有機デーツのみ！」、いちじくは「さちまいもといちじくのみ！」、とにかくシンプルな食材そのもので作られています。その他のフレーバーも、自然由来の食材のみ使用しています。砂糖や保存料、着色料、添加物などは一切使用しておりません。
　
また、さつまいもを育ててくれた大地に恩返しをする活動として、「１％FOR THE PLANET」に参加しております。BENI BITESの売上の１％以上を環境保護団体に寄付させていただきます。 BENI BITESを通じて、サステナブルな社会実現に少しでも貢献できたらと考えております。

どんな方に支持されているのか

BENI BITES 干し芋バーは、老若男女問わず幅広いお客さまから支持をいただいております。
　
● 植物性のプロテインが摂取でき、カラダを動かす時の栄養補給に◎ アスリートやスポーツ、登山愛好家。
● ワンハンドで摂取できるので、「忙しい日常の中でも質の高い食生活を選択したい」と考えるアクティブに生活をしている方。
● 低GIだから眠くなりにくく＆腹持ちがよいので、仕事中にエナジーチャージをしたい方。
● 「子どもに安心したスナックを食べさせたい！」親世代。 アレルギーフリー対応のスナックが必要なお子さま。
●プラントベースやグルテンフリー、エシカルな食生活を取り入れたい方。
　
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