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KUNtea / 燻茶
今までにない全く新しい製法で作られた日本茶×燻製のノンアルコールブランドです。
KUNtea / 燻茶
クンティー
販売元
株式会社宇治田原製茶場
今までにない全く新しい製法で作られた日本茶×燻製のノンアルコールブランドです。
少量生産
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ブランドについて
今までにない全く新しい製法で作られた日本茶×燻製のノンアルコールブランドです。
1
アルコールを飲めないとき、代わりに飲みたくなるノンアルドリンクがない……。そんなときの新たな選択肢が〈KUNtea〉です。
2
濃い目に抽出した水出し燻茶を炭酸水で割れば、燻茶ソーダを楽しめます。 シュワッと弾ける炭酸に、華やかなウィスキーオークの燻製香は、まるでノンアルハイボール。
3
栽培や製法の異なるさまざまなお茶の特長に合わせて、相性のよい燻製を掛け合わせました。日本茶ならではの本格的な色・味・香りはそのままに、燻製の香りが引き立ちます。
ブランドオーナーについて
向井 孝和
MUKAI TAKAKAZU
宇治田原製茶場直賣部「茶を、ひらく。」プロジェクト発起人。 大手茶問屋でお茶の製造・加工の修行を積む。そこで学んだ知識と経験をもとに商品開発する中で、お茶の可能性をもっと多くの人に伝えたいと、「茶を、ひらく。」プロジェクトを立ち上げる。伝統をベースに、これまでにない新しいお茶づくりに日々取り組んでいる。
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ブランドストーリー
なぜやっているのか
なにをやっているのか
製品へのこだわり
どんな方に支持されているのか
なぜやっているのか
【積極的に選びたくなるノンアルコールドリンクを作りたい】
アルコールを飲めないとき、代わりに飲みたくなるノンアルドリンクがない……。そんなときの新たな選択肢が〈KUNtea〉です。
昨今では「ソバーキュリアス」という言葉が注目されるように、アルコールを〝飲まない〟ライフスタイルが浸透しつつあります。
しかし、ノンアルコールの選択肢はアルコールに比べてまだまだ多くありません。メニューに載っているノンアルはウーロン茶だけ……そんなことも多いのではないでしょうか。
それしかないから仕方なくウーロン茶……、ではなく、積極的に選びたくなる、魅力的なお茶のノンアルドリンクを作りたい。
私たちはそんな思いを込めて〈KUNtea〉を開発しました。
なにをやっているのか
【燻茶ソーダという新たなノンアル体験。気分だけ酔いたいときに楽しむ、ノンアルハイボール】
〈KUNtea〉は、ストレートで嗜むのはもちろん、アレンジして楽しむこともできます。
特にオススメは、濃い目に抽出した水出し燻茶を炭酸水で割って作る「燻茶ソーダ」。
シュワッと弾ける炭酸の口当たりに、水出し茶ならではのクリアな旨み、華やかなウィスキーオークの燻製香は、まるでノンアルハイボールのよう。
KUNteaは、従来の日本茶では取り合わせづらかった食事との食べ合わせもおすすめできます。ナッツやチーズ、ソーセージ、ジャーキー、オリーブ漬けなどのお酒のつまみに相性抜群。気分だけ酔いたいときに、新たなノンアル体験をお楽しみください。
製品へのこだわり
【日本茶ならではの本格的な味や色は損なうことなく、燻製の香りを纏わせる】
ベースとなる日本茶は、昭和元年創業の京都・宇治田原製茶場ならではの豊富なラインナップの中から、栽培や製法の異なるさまざまな銘柄を選び、それぞれの特長に合わせて相性のよい燻製を掛け合わせています。
燻製加工を施しても、お茶の品質は下げていません。独自技術によって、日本茶ならではの本格的な味や色は損なうことなく、燻製の煙をまとわせました。
また、燻製の香りを手軽に、かつ存分に引き出せるように、ティーバッグタイプを採用。お茶の香り、燻製の香りを十分に堪能していただけます。
どんな方に支持されているのか
【新しいお茶のノンアルコールドリンクを求めている飲食店さま、20~40代の女性に人気】
20代後半から40代の女性を中心に、アルコールを飲まないときに代わりになる気の利いたドリンクを求めている方に、ご支持をいただいています。
ウーロン茶以外に新しいお茶のノンアルコールドリンクのメニューを増やしたい、バーやレストラン、居酒屋、カフェ、ホテルなどの飲食店さまにも注目されています。
また、こだわりのアイテムを集めたセレクトショップさまや百貨店さまを中心に、主にギフトアイテムとしてもお取り扱いが増えています。
他にはないもの、珍しいものを贈りたい方におすすめです。
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