株式会社ツナギ 代表取締役 江原 和美(ブランドオーナー)
Kazumi Ehara President & Representative Director, Tsunagi Co., Ltd.
全国農業協同組合の米穀部で勤務後、異業種のアパレル会社を起業。海外を行き来して各地の食文化に触れるうち、日本の米は「世界一」だと再認識しました。価値は味だけでなく、日本の国土の上で水・土・気候と人の手が対話しながら育む稲作、そこにある思想や丁寧な仕事の積み重ねにある——その確信から米の世界へ戻り、2020年に株式会社ツナギの事業を継承。以来、全国の農家と直接向き合い、土地と人にしか生まれない価値を見てきた一方、優れた想いや技術も「伝わらなければ存在しない」のと同じ現実を痛感。背景にある文化や技術を正しいかたちで発信し、国内外の食卓へ届けてファンを増やすことで、日本の米づくりを未来へつなげたいと考えています。生産者と伴走し、価値が伝わる売り場をつくります。