【内面フッ素×外面シリコン。作業工程が増えても「安全」を優先する理由】
バウルーの本体は、熱伝導率が極めて高いアルミニウム合金(アルミダイカスト)を採用しているため、直火の熱を瞬時に伝え、短時間で外はカリッと、中はジューシーに焼き上げます。
また、私たちは「食の安全」に対して一切の妥協をしません。
通常の調理温度では非常に安全なフッ素樹脂ですが、万が一の強火や空焚きによって高温になった際の外面塗膜の劣化リスクを考慮し、バウルーではあえて作業工程を増やし、内面をフッ素樹脂塗装、炎が直接当たる外面をシリコン焼付塗装に分ける安全設計を貫いています。
もちろん、有害性が指摘される「PFOA」「PFOS」のほか、鉛やカドミウムなどの有害物質は一切使用していません。内面・外面ともに日本の食品衛生法に適合した、安心の燕三条クオリティをお届けします。
【美味しさを広げる3つの定番ラインナップ】
TM-01 サンドイッチトースター ダブル(伝統の定番モデル)
内面に仕切りがあり、中央で綺麗に2つに割れるタイプ。
TM-02 サンドイッチトースター シングル(具沢山・万能アレンジ)
内面がフラットで、厚みのある具材を贅沢に挟める自由度の高いモデル。肉まんをカリッと焼いたり、野菜をフライパン感覚で蒸し焼きしたりとマルチに活躍します。
TM-03 ワッフルトースター(直火でサクサク本格派)
かわいいあひるのマークが特徴。市販のホットケーキミックスを使い、直火ならではの短時間調理で、外はサクサク、中はフワフワの本格ワッフルが焼き上がります。フレンチトーストを焼くのもおすすめです。