FARMER YOU

ファーマーユー

販売元

株式会社FARMER YOU

送料

別途計算

インボイス登録番号

T6011001160215

ブランドについて

ただ美味しく食べてもらうだけで、漁業や農業などの一次産業に持続的な循環を生み出せたり、ネイチャーポジティブな産業に貢献ができる商品の開発をしています。

誰が作ったのか、誰が関わったのかが明確であり、生産から消費までのプロセスがみえる事を大切にしています。

ブランドオーナーについて

田尾　あゆみ

TAO AYUMI

神奈川県横浜市出身。幼少期から海に親しみ、海洋生物学者かリゾートホテル経営か進路を迷ったのち、単身渡米。カリフォルニアでホスピタリティビジネスを専攻。帰国後は東京の飲食店開発企業に入社し、ラグジュアリーブランドや自動車メーカー、大手ディベロッパーなど新規飲食店の開発・開業実務を50店舗以上担当。激務の15年を駆け抜けた末、30年後・50年後に残したい産業や食材をつなぐ「FARMER YOUプロジェクト」を社内企画として立ち上げる。未活用資源など課題山積な一次産業の現場と都市生活者を結ぶ食の企画を複数展開し、2024年2月に法人化。一次産業と都市部をつなぐ接点を広げ、食を通じた“おいしさ”の再分配に取り組んでいる。

ブランドストーリー

なぜやっているのか

なにをやっているのか

製品へのこだわり

どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

FARMER YOUの物語は、「ただ美味しい」のその先を見据えた一人の情熱から始まりました。

私たちは、日々の食卓に並ぶ一皿の背景に、どれほど多くの人々の想いや自然の営みが詰まっているのかを知り、強い衝撃を受けました。

世界中で叫ばれる環境問題や社会課題。それらは決して遠い話ではなく、私たちの毎日の選択と密接に結びついている。その気づきが、FARMER YOUを立ち上げる原動力となりました。

「美味しい」だけで終わらせない。食を通じて、作り手の顔や土地の物語、そして地球規模の課題に目を向けるきっかけを、日常の中にそっと散りばめたい。そんな想いから、FARMER YOUは始まりました。

理想と現実のギャップに悩む事もあり、生産者との信頼関係を築くこと、持続可能な原料調達の難しさ、消費者に想いを伝える難しさ——それでも、諦めることはありませんでした。

なぜなら、FARMER YOUが目指すのは「食の未来を変える」こと。食べることが、誰かの幸せや地球の未来につながる。そんな選択肢を、誰もが気軽に手に取れる社会を実現したい。食育授業や地域プロジェクト、ドネーション付き商品の開発など、活動の幅を広げてきたのも、すべては「美味しい」のその先にある希望を信じているからです。

FARMER YOUは、食の背景にあるストーリーを伝え、消費者一人ひとりが未来を選ぶ力を持てるよう、これからも挑戦を続けていきます。

なにをやっているのか

FARMER YOUが実現したい世界観は、「食を通じて社会と地球の未来を変える」ことです。そのために、私たちは単なる商品開発にとどまらず、食の背景にあるストーリーや課題を伝えることに徹底的にこだわっています。

例えば、マダガスカルのアグロフォレストリーで育てられたバニラを使ったアイスクリームやシューアイスは、現地の生物多様性保全や森林再生に直接つながるドネーション付き商品です。現地農家と直接対話し、持続可能な農法を支援しながら、消費者が「食べる」ことで自然保護に参加できる仕組みを作りました。こうした取り組みは、単なるフェアトレードやオーガニックの枠を超え、「食べることが社会貢献になる」という新しい価値観を提案しています。

また、地域の農産物や海産物を活かしたプロジェクトにも力を入れています。萩の夏みかんプロジェクトや、千葉県内房の漁港と連携した商品開発、藻場再生の実証実験など、地域資源の持続的活用とコミュニティの活性化を目指しています。これらの活動は、現場での苦労や試行錯誤の連続でした。生産者の高齢化や気候変動による収穫量の不安定さ、流通の壁など、数々の課題に直面しながらも、現地に足を運び、対話を重ね、共に解決策を模索してきました。

さらに、食育授業やキャリア教育を通じて、次世代に「食の背景」を伝える活動も展開。子どもたちが自分の食べるもののルーツや、世界の課題に目を向けるきっかけを作っています。FARMER YOUは、ネイチャーポジティブに貢献しながら、食の未来をより良いものにするため、日々挑戦を続けています。

製品へのこだわり

FARMER YOUの製品には、単なる「美味しさ」だけでなく、その背景にあるストーリーや社会的意義が込められています。

マダガスカルバニラのミルクアイスキャンディ

このアイスクリームは、マダガスカルのアグロフォレストリーで育てられた希少なバニラを使用し、1本あたり15円が現地の生物多様性保全に取り組むNGOに直接寄付がつながる仕組みになっています。

八ヶ岳の澄んだ空気の中で育った牛乳を合わせた、やさしい味わいのミルクアイスキャンディで、お子様でも食べきりやすいサイズとなっており、どんな世代の方でも楽しんでいただけます。

カフェやイベントでの販売や、従業員の方への福利厚生、ホテルゲストへのサービスなど、様々な用途で採用いただいており、皆様から集まった支援金につきましては、使用用途の報告と現地からのレポートを共有し、透明性の高い活動報告をさせていただく予定です。

どんな方に支持されているのか

FARMER YOUは、幅広い層から熱い支持を受けています。主なターゲットは、食の背景や社会課題に関心を持つ20代後半から40代の男女。特に、子育て世代や教育関係者、サステナブルなライフスタイルを志向する方々からの共感が高いです。

実際の顧客層には、動物園や水族館を訪れる家族連れや、地域のイベントに参加する地元住民、またコーヒーやクラフトビールなど食にこだわりを持つ若い世代が多く見られます。販売先も多様で、上野動物園や八木山動物園、全国のカフェやレストラン、地域のセレクトショップなど、FARMER YOUの理念に共感する店舗が積極的に取り扱っています。

購入者からは「子どもと一緒に社会貢献できるのが嬉しい」「食べることで世界とつながっている実感がある」「ストーリーに共感してリピートしている」といった声が多数寄せられています。FARMER YOUは、単なる商品提供にとどまらず、消費者一人ひとりが未来を選ぶ仲間として、共に歩むブランドであり続けます。

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