デルセール

販売元

東京タカラフーズ株式会社

インボイス登録番号

T8010001124888

1891年創業、イタリアの伝統を受け継ぐ老舗。厳選素材を活かした素朴で上品な味わいが、日常の食卓を洗練された空間へ格上げ

商品一覧

ブランドについて

1891年創業、イタリアの伝統を受け継ぐ老舗。厳選素材を活かした素朴で上品な味わいが、日常の食卓を洗練された空間へ格上げ

100年の歴史が守る、素材と焼きの技術が光る小麦本来の旨みを引き出した王道クラッカー

塩分を控えた軽快な食感。チーズや生ハム、ジャムなど何を乗せても主役を邪魔しない、おつまみ提案に最適な名脇役

8枚入りの小袋が10袋入った便利な構成。家庭での保存はもちろん、シェアしやすいパッケージ設計

ブランドストーリー

なぜやっているのか

なにをやっているのか

製品へのこだわり

どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

デルセールは、1891年の創業以来、イタリアの食文化とともに歩み続けてきたクラッカーブランドです。イタリアの伝統的なレシピと最新の設備を融合させることで、素朴でありながら洗練された味わいを実現し、ヨーロッパ各国で高い評価を得ています。

デルセールが目指すのは、シンプルで無駄のない美しさと、素材本来の風味を最大限に引き出すこと。現代の忙しいライフスタイルの中でも、ひと口で心がほどけるような、上質なひとときを提供したいと考えています。ブランドを立ち上げた背景には、食の多様化が進む中で「安心して選べる、確かな品質のクラッカーを届けたい」という強い信念がありました。

私たちが実現したいのは、食卓にさりげなく寄り添いながらも、確かな存在感を放つクラッカー。シンプルなデザインと味わいの中に、長い歴史と職人の技術が息づいています。デルセールは、日常のどんなシーンにも自然に溶け込み、食べる人の感性を刺激するブランドでありたいと願っています。これからも、伝統を守りながらも時代に合わせて進化し続けることで、世界中の人々に愛されるブランドを目指していきます。

なにをやっているのか

デルセールのクラッカーは、イタリアの伝統と現代的な感性が融合した、ミニマルで洗練された世界観を体現しています。私たちが大切にしているのは、素材選びから製造工程、パッケージデザインに至るまで、すべてにおいて「シンプルで上質」であること。余計な装飾や添加物を排除し、素材本来の味わいを最大限に引き出すことにこだわっています。

例えば、クラッカーの主原料には厳選した小麦粉やオリーブオイル、ローズマリーなど、イタリアの豊かな自然が育んだ素材を使用。全粒粉やひまわり油など、健康志向の高まりにも応える原料選びを徹底しています。製造工程では、最新の設備と伝統的な製法を組み合わせることで、安定した品質と素朴な味わいを両立。クラッカーの焼き加減や食感にも細心の注意を払い、毎回同じクオリティを保つことに努めています。

また、パッケージデザインもミニマルで都会的な印象を大切にし、どんな食卓にも自然に馴染むよう工夫しています。生産背景の透明性や、アレルギー表示の徹底など、消費者が安心して手に取れるよう配慮しています。デルセールは、ただ美味しいだけでなく、現代社会の価値観や課題にも真摯に向き合い、持続可能なブランドとして進化し続けています。

製品へのこだわり

デルセールの製品は、どれもシンプルでありながら、素材や製法へのこだわりが際立つ逸品です。主力商品である「ソルティンクラッカー」は、ほどよい塩味と軽やかな食感が特徴。プレーンな味わいはそのままでも美味しく、野菜やフルーツ、チーズなどを乗せてアレンジすることで、食卓をスタイリッシュに彩ります。シンプルな原材料と絶妙な焼き加減が、毎日の食事やおもてなしのシーンに自然と溶け込みます。

「アンソルティンクラッカー」は、塩をふりかけず、素材本来の風味を活かしてこんがりサクサクに焼き上げたプレーンクラッカーです。軽やかで上品な口当たりは、そのままはもちろんワインとも相性抜群。チーズや生ハムを乗せたカナッペの土台にも最適です。

「オリーブオイル＆ローズマリークラッカー」は、オリーブオイルのヘルシーさとローズマリーの香りが調和した、デルセールならではの一品。生地に練り込まれたローズマリーの甘くほろ苦い風味が、チーズやワインとの相性を引き立てます。都会的なライフスタイルに寄り添う、洗練された味わいが魅力です。

いずれの製品も、無駄を削ぎ落としたミニマルなパッケージと、上質な素材感が際立つ仕上がり。デルセールは、日常を少しだけ特別にする、そんな存在であり続けます。

どんな方に支持されているのか

デルセールは、都市部を中心とした感度の高い消費者層や、健康志向・食へのこだわりを持つ方々に支持されています。実際の顧客層は、シンプルで上質なライフスタイルを志向する30代〜40代の女性や、家族の健康を大切にするファミリー層が中心です。また、ワインやチーズを楽しむ大人の食卓にも選ばれており、ギフト需要も高まっています。