FRUTOS

山梨に暮らし始めて驚いたのは、果物のおいしさと、その豊かさでした。桃、すもも、ぶどう、りんご。四季を通じて実る果物の大きさや味わいに魅了される一方で、農家の方々が一年をかけて大切に育てた果物が、ほんの少しの傷や形、大きさ、熟度などを理由に「ハネダシ」となり、市場に出ることなく失われてしまう現実を知りました。

けれど、スムージーや加工品なら見た目は関係ありません。むしろ、よく熟した果物だからこそのおいしさを活かせることもあります。

「山梨のおいしい果物を、ひとつでも多く未来へ。」

FRUTOSは、そんな思いから生まれました。

ハネダシにも新しい価値をつくり、農家の方々が育てた果物と、それを味わう人をつなぐ。山梨から、おいしい果物が行き場を失ってしまうことを少しずつ減らしていく。それがFRUTOSの目指していることです。

なにをやっているのか

FRUTOSは、山梨の果物を新しいおいしさに変え、より多くの人へ届けるブランドです。

甲府にナチュラルスムージー専門店を構え、桃、すもも、シャインマスカット、りんごなど、季節ごとに届く山梨の果実をスムージーとして提供しています。

店舗は、果物のおいしさを直接味わっていただく場所であると同時に、新しい商品を生み出す場所でもあります。

そこで生まれたレシピやお客様の声をもとに、一杯分ずつ手軽に楽しめる冷凍スムージーミックスをはじめ、山梨の果物を活かした加工品へと商品を広げています。

店舗からご家庭へ、そしてカフェ、ホテル、レストランなどへ。

山梨のおいしさを全国へ届け、活かせる果物の量そのものを増やしていくことに取り組んでいます。

製品へのこだわり

FRUTOSが何より大切にしているのは、「果物を飲んでいる」と感じられるスムージーであることです。

氷や添加物でかさ増しせず、果物と野菜をたっぷり使用。510mlのカップいっぱいに仕上げる、素材感のある濃厚な一杯です。

素材はベジセーフで丁寧に洗浄し、皮ごと使えるものはできるだけ丸ごと使用。山梨の果実に、八ヶ岳で育った有機野菜など地域の素材を組み合わせています。

レシピは甲府の実店舗で何度も試作し、お客様に実際に味わっていただきながら磨いてきました。果物の甘さだけに頼らず、素材同士の組み合わせによって、おいしく飲み続けられるバランスを追求しています。

冷凍スムージーミックスも、一杯分の果物と野菜をあらかじめ計量。水を加えてブレンダーにかけるだけで、FRUTOSの味を手軽に楽しめるよう設計しています。

どんな方に支持されているのか

甲府近隣の感度の高い方や、食や健康への意識が高い方をはじめ、お子さまのいるご家族、妊娠中の方、山梨ならではの果実を楽しみたい観光客の方など、30〜40代の女性を中心に、男性も含め幅広いお客様にご利用いただいています。

朝や昼の食事にプラスする方、仕事や家事の合間に立ち寄る方、お子さまと一緒に楽しむ方、山梨旅行の途中で季節の果物を味わう方など、楽しみ方もさまざまです。

「果物そのものを食べているよう」「甘すぎず飲みやすい」「子どもにも飲ませたい」といった声をいただき、繰り返し来店してくださるお客様も増えています。

山梨の果物をおいしく楽しみたい方の日常に、自然に取り入れていただけるブランドを目指しています。

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どなたでも請求書での後払いが可能。もちろん、クレジット払いもOK。

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高品質でユニークなブランドがみつかる

毎日どんどんふえるブランドからお店にぴったりの商品がみつかります。

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接客に使えるブランドストーリーや、AIによるレコメンドで「うれる」棚作りをバックアップ。

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