ルメトル

販売元

東京タカラフーズ株式会社

ベルギー伝統の技が光るトリュフチョコの銘品。都会的でミニマルな意匠と繊細な口どけが、日常にもたらす上質な休息

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インボイス登録番号

T8010001124888

ブランドについて

ベルギー伝統の技が光るトリュフチョコの銘品。都会的でミニマルな意匠と繊細な口どけが、日常にもたらす上質な休息

ハンドメイドのような繊細な口どけと高い品質。本場ベルギーが認めた伝統の技術と確かなブランド力

一粒一粒が放つ、手作りトリュフのような贅沢な質感と口どけ。その圧倒的な美味しさで、多くのファンを魅了

王道のミルクから個性派まで、選ぶ楽しさが広がる多彩な展開。ギフトや自分へのご褒美に幅広く対応

ブランドストーリー

なぜやっているのか

なにをやっているのか

製品へのこだわり

どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

ルメトルは、ベルギーの伝統と革新が融合したトリュフチョコレートのトップブランドとして誕生しました。ブランドを立ち上げたきっかけは、「本物の美味しさを、日常の中で気軽に楽しんでほしい」という想いから。ベルギーは世界的なチョコレート大国として知られていますが、その中でもルメトルは、ハンドメイドのような繊細な味わいと、洗練されたパッケージデザインで多くの人々を魅了してきました。

実現したいのは、特別な日の贅沢ではなく、日々の暮らしにふっと寄り添う「心地よい上質さ」です。都会的でシンプルなライフスタイルに馴染むミニマルな美しさと、ベルギーチョコ本来の豊かな風味。その両方を、気取らずに楽しめる形でお届けすること。それが私たちのこだわりです。

ルメトルは、流行に左右されない「変わらない良さ」を大切にしています。頑張った自分へのご褒美にも、大切な誰かへの贈り物にも。手に取った瞬間に心がふんわりと満たされ、いつもの毎日が少しだけ特別に感じられる。そんな「ひと口の幸せ」という贅沢を、これからも世界中の食卓へ発信し続けます。

なにをやっているのか

ルメトルは、ベルギーのトリュフチョコレート専用メーカーとして、ハンドメイドのような味わいと口どけの良さを追求しています。ブランドの世界観を体現するため、製品開発では「シンプルで上質」「余計な装飾を排したミニマルな美」を徹底。パッケージデザインも無駄を削ぎ落とし、都会的で洗練された印象を与えるものに仕上げています。

製品づくりにおいて最もこだわっているのは、原材料の選定です。カカオはレインフォレスト・アライアンス認証を取得したものを使用し、サステナビリティと品質の両立を実現。生産背景にも配慮し、環境や生産者への負荷を最小限に抑えています。また、乳製品やココアバターなども厳選し、余計な添加物を極力排除。素材本来の風味を最大限に引き出すレシピを採用しています。

製造工程では、伝統的なベルギーの技術と現代的な衛生管理を融合。トリュフチョコレートは、なめらかな口どけと豊かな香りを実現するため、温度や湿度管理を徹底し、手作業に近い丁寧なプロセスを守っています。特に、ココアパウダーやフレークチョコのコーティングは、繊細なバランスが求められるため、職人の技術が光るポイントです。ルメトルは、味わい・品質のすべてにおいて、妥協のないものづくりを続けています。