楽園の果実といえば有機マンゴー。
国内において、20年以上にわたり有機栽培でマンゴーの栽培を続けている農家は楽園の果実だけ。その専門性で一目置かれています。
宮古島の太陽と島の風、スタッフの愛情をたっぷり受けて育ったマンゴーは糖度が高く、芳醇な香りと濃厚な味わいが特徴で「食べてみればわかる」とリピーターも多い自慢の商品です。
栽培するハウスは、生態系を自然のまま守りながら栽培をしています。
そのため甘い香りにつられてやってくる虫とのたたかいです。ハウス内には蜘蛛や野鳥が巣を作って子育てをしているので、彼らと共生しながら、3万個のマンゴーにひとつひとつ袋をかけ、丁寧に育てています。
袋の中にぽとっとおちるのが完熟の知らせ。樹上で完熟させてから皆様へ届けしています。
リピーターの多いマンゴージャム。
マンゴージャムは生産農家だからこそできる贅沢なつくり。
濃厚な香りとマンゴーそのままの美味しさは、マンゴー農家の情熱を詰め込んだ一品です。
マンゴー果汁で生地をつくるマンゴーのパウンドケーキ
マンゴーパウンドケーキは水を使用せず、果汁のみで生地をつくり焼いています。
焼き菓子でマンゴーの風味を残すのは難しく、香料で表現されるのが常ですが、楽園の果実のパウンドケーキはたっぷりのマンゴーが使用されているのでマンゴーの味わいを感じることができます。
更にトップにマンゴージャムをのせて焼いているので、濃厚な味わいが楽しめます。
長年に渡りお土産品として人気のある商品です。
無添加食品マンゴーのプリザーブ
プリザーブとは、ジャムよりも果実感を残し、原料の香りや味わいをより強く感じることが出来る加工方法。
マンゴー、砂糖、有機レモン果汁しか使っていない無添加食品です。
また実は、国内唯一の無添加マンゴープリザーブです。