MCT＆KETO専門店勝山館

エムシーティアンドケトセンモンテンショウザンカン

販売元

勝山ネクステージ株式会社

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MCT＆KETO専門店勝山館は、健康になりたいすべての人の「道標」となるお店です。

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商品一覧

ブランドについて

MCT＆KETO専門店勝山館は、健康になりたいすべての人の「道標」となるお店です。

杜の都仙台発、320年以上の歴史で磨き上げた技術と完全無添加への姿勢が根づき、風格ある料亭文化を継承しながら、和洋を問わず食の提案を行い、その真価を届けます。

中鎖脂肪酸MCTオイルを日本で初めてココナッツ由来に特化し、高純度かつ上質な脂質源を提供。即時エネルギー化、ケトン体生成を促し、より健康価値を切り拓く革新です。

「本当に身体に良いものは何か」を追求し、わたしたちだからできる、「流行りに左右されない」まっすぐな商品を提案していきます。

ブランドオーナーについて

MCT＆KETO専門店勝山館

「自身の身体や健康に悩みがある。でも何をしたらいいのかわからない。」SNSの普及により様々な健康の情報があふれ、どの情報を信じればいいのかわからなくなった昨今。わたしたちは、そんな世の中における食と健康の「新しい当たり前」になりたいと思っています。 MCTとKETOを主軸に「心から信じることができる商品・情報」を。"MCT&KETO専門店勝山館"は300年食と関わってきたわたしたちの、新しい挑戦のお店です。

ブランドストーリー

なぜやっているのか

なにをやっているのか

製品へのこだわり

どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

江戸時代元禄年間創業以来、320年以上続く銘酒醸造元「勝山酒造株式会社」を母体とする私たち勝山ネクステージ。仙台で現存する唯一の伊達家御用蔵として、今なお、その暖簾を守り続けております。

明治時代より、その蔵元の迎賓館としてあったのが「仙台勝山館（しょうざんかん）」です。杜の都仙台の文化的なサロンとして、数々の名士や文化人、墨客、そして当時の宮様方を「美酒美食」でお迎えしてきた歴史があります。

日本古来の酒づくり、そして芸術が息づく食の世界。伝統を重んじながらも、時代とともに進化し続ける食文化に真摯に向き合い、創造し、継承し続けてきました。

そして今、私たちが描く未来像は、食の喜び、楽しさをお届けするだけではなく、食を通じた健康をご提案していくことにあります。健康・医療ニーズの多様化を背景に、ヘルスケアにおける需要の変化、そして顕在化するさまざまな課題。

「勝山ネクステージ株式会社」は、日々の食生活から、健康で豊かな社会の実現をめざし、新たな価値の創造に取り組んでおります。美酒美食のおもてなしから、次なる価値の創造をめざし、新たなステージへ。

なにをやっているのか

良質な食材、こだわりの製法で引き出す、自然な美味しさ。これが私たちの変わらぬ信念です。

味を整える化学調味料や、日持ちをさせる保存料、見た目を良くする着色料など食品添加物は一切使用しません。伝統の味を磨き続けながら、食に真摯に向き合い、あたりまえの安心と、最上の美味しさにこだわり続けています。

日本古来の酒づくり、そして数々の名士をもてなしてきた食の歴史。妥協を許さず、「本物」の食を追求してきた先に、保存料や発色剤、着色料、化学調味料といった化学合成食品添加物を一切使用せず、美味しさにこだわり続ける在り方がありました。

日々の体調管理に配慮した食、介護や日常の健康管理に役立つ配慮をした食…。豊かな「食」について真摯に向き合い、心地よい毎日のための「食」を追求していきます。

そして着目したのが、中鎖脂肪酸＝MCTオイルです。2015年9月、日本で初めてココナッツ由来のMCTオイルを販売し、原料にこだわったMCTオイルということで大きな付加価値を与えました。MCTオイルの普及を通じて、これまでの常識にとらわれない食の在り方を発信しています。

製品へのこだわり

「仙台勝山館MCTオイル」

日本初の「MCTオイル専門店」として、中鎖脂肪酸の可能性を探求し続けています。MCTオイル（中鎖脂肪酸）は、ココナッツオイルや母乳などに含まれる天然成分の一種で、脂肪酸の一つです。ココナッツオイルに含まれる中鎖脂肪酸が約60％であるのに対し、MCTオイルは100％で構成されており、効率的に取り入れることができます。日々の健康管理や、軽やかなライフスタイルを意識される方々から注目されています。

「KETOneUP（ケトナップ）」

ケトライフをより幅広くサポートし、“食と健康の新たなスタンダード”を提案するブランドです。ケトン体とは脂質由来のエネルギーであり、糖質に偏りがちな現代の食生活において注目されています。KETOneUPでは、「控えめな糖質、良質な脂質、適量のタンパク質」というケトン体を意識した食スタイルを、日々の食事に取り入れやすい商品として展開しています。