藤井養蜂場

フジイヨウホウジョウ

販売元

株式会社藤井養蜂場

明治42年創業。ミツバチと共に日本列島を縦断する「転地養蜂」を伝統とし、自然のままの風味を大切にした純粋蜂蜜を届けます。

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インボイス登録番号

T2140002022712

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ブランドについて

明治42年創業。ミツバチと共に日本列島を縦断する「転地養蜂」を伝統とし、自然のままの風味を大切にした純粋蜂蜜を届けます。

鹿児島から北海道まで約2000群（約6000万匹）のミツバチと旅をし、その土地・季節ごとの蜜を採取しています

採蜜から瓶詰めまで自社で完結。自社品質管理室にて品質検査を行い、すべての検査に合格したものだけを出荷

海外産は主要輸入先の養蜂家との技術交換、交流を行い、品質重視のはちみつが確保できる状況を構築

ブランドストーリー

なぜやっているのか

なにをやっているのか

製品へのこだわり

どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

藤井養蜂場の歩みは、明治四十二年、自然と共に生きるという強い想いから始まりました。創業者が種子島から北海道まで、花を求めてミツバチと共に日本列島を縦断した「転地養蜂」が私たちの原点です。この旅は、単なる蜜集めではなく、四季折々の自然と向き合い、ミツバチの生命力を借りて純粋な恵みを分かち合う神聖な営みでもありました。

私たちがこの活動を続ける理由は、自然の循環と人の営みが調和する美しさを守り、次世代へつなげたいと考えているからです。ミツバチは花々の受粉を助け、豊かな実りをもたらす生態系の鍵を握る存在です。その営みを支えることは、食の安全・安心を守り、持続可能な環境を育むことに直結します。

なにをやっているのか

藤井養蜂場では、国産はちみつを中心に、世界各地の厳選したはちみつや、プロポリス、ローヤルゼリー、健康食品、お菓子、スキンケア商品など、幅広い商品を取り揃えています。私たちの世界観は「自然と共に生きる」こと。ミツバチと共に日本列島を縦断し、季節ごとに咲く花々を追いかけながら、自然のリズムに寄り添った養蜂を実践しています。

藤井養蜂場の海外産はちみつへの取り組みは古く、1970年代から海外産地の視察や調査を重ね、生産現場を自ら確認する現場主義のもと品質づくりに取り組んできました。海外の養蜂家との長年の信頼関係を基盤に、現地視察・技術交流を通じて品質を確認したはちみつのみを調達しています。さらに、輸入前・輸入時・国内受入後の多段階検査を実施し、自社工場で最終製品化することで、安全性と品質の安定化に取り組んでいます。