HAPPY SEEDS

ハッピーシーズ

販売元

HAPPY SEEDS

オーガニック

エコフレンドリー

ソーシャルグッド

このブランドは
サンプル商品あり

サンプルで商品をお試しいただけます。初めて仕入れる際や仕入れを迷った際にご利用ください。

商品一覧

ブランドについて

白砂糖を使わずに有機羅漢果や有機ココナッツ花蜜を採用。健康志向の方も軽やかに楽しめる。

砂糖・乳製品フリーでも妥協なし。濃厚かつなめらかな口どけが実現する高品質チョコ。

タイのチョコレート工場と直接取引したフェアトレードチョコレート、児童労働を排除したフェアなサプライチェーン。

ブランドストーリー

なぜやっているのか

なにをやっているのか

製品へのこだわり

どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

Happy Seedsは、「子どもたちが安心して暮らせる社会」と「からだにやさしいお菓子づくり」の両立を目指して誕生しました。

私たちの旅は、一つの問いかけから始まりました。

「なぜ甘いものを楽しむことと、健康であることは相反するのだろう？」

「なぜチョコレートの裏側には、不公正な取引や環境問題が潜んでいるのだろう？」

世界中で愛されるチョコレートですが、その生産背景には児童労働や環境破壊といった深刻な問題が存在します。また、多くの人が健康のために甘いものを我慢する現実があります。

私たちはこの矛盾に向き合い、「食べる人の健康」と「作る人の幸せ」を同時に実現するチョコレートを作りたいと考えました。

タイの持続可能なチョコレート工場との出会いが、私たちの理想を現実へと変えるきっかけとなりました。苗からチョコレートまでの一貫生産「Seedling to chocolate」に取り組む彼らの姿勢に共感し、パートナーシップを結びました。

私たちの名前「Happy Seeds」には二つの意味が込められています。一つは、未来を担う子どもたち（Seeds）が幸せに育つ社会を創ること。もう一つは、一粒の種（カカオの種）から始まる持続可能な循環を大切にすることです。

甘いものを我慢せず、罪悪感なく楽しめるチョコレート。それが私たちの提案する新しい選択肢です。

なにをやっているのか

Happy Seedsでは、オーガニック素材・砂糖不使用・乳製品不使用のチョコレートづくりにこだわっています。

私たちのチョコレートの最大の特徴は、白砂糖を一切使用していない点です。代わりに、血糖値にほとんど影響しないと言われる「羅漢果」や、GI値35未満の「ココナッツ花蜜」など、体に優しい天然甘味料を使用しています。これにより、糖質制限中の方や健康を気にする方でも、罪悪感なくチョコレートを楽しむことができます。

もう一つのこだわりは、フェアトレードの実践です。タイの無農薬カカオ農園と直接取引を行っているチョコレート工場と、適正価格での取引を実現。児童労働のない環境で、現地の人々の生活向上に貢献しています。

製法においても妥協はありません。独自の製造方法により、高カカオ含有率でありながら、渋みや酸味が少なく、なめらかな口どけを実現しました。特に89%カカオのダークチョコレートは、高カカオ特有の苦みを抑え、滑らかな食感を持つ逸品です。

さらに、乳製品不使用のため、ヴィーガンの方や乳アレルギーをお持ちの方にも安心してお召し上がりいただけます。ココナッツミルクを使用したホワイトチョコレートは、乳製品を使わないという制約を逆手に取った、新しい味わいの提案です。

私たちは単に「おいしいチョコレート」を作るだけでなく、「つながりとやさしさのあるチョコレート」を目指しています。食べる人、作る人、そして地球環境すべてに優しい選択を提案し続けます。

製品へのこだわり

【高カカオチョコレート】カカオ89%ダークチョコレート

私たちの主力商品である高カカオチョコレートは、血糖値に影響しにくいと言われる有機羅漢果で甘さをつけた、糖類ゼロの贅沢な一品です。タイ産オーガニックカカオを使用し、独自の製法で渋みや酸味を抑え、なめらかな口どけを実現しました。カカオ含有率89%という高さながら、驚くほど食べやすく、健康志向の方に特に支持されています。製菓用としても使いやすく、糖質制限中のスイーツ作りに最適です。

※イメージ画像（チョコレートにロゴが入っています）

【高カカオチョコレート】カカオ73%ダークチョコレート

有機ココナッツ花蜜（GI値35未満）で甘さをつけた、程よい甘みのダークチョコレートです。血糖値の上昇がゆるやかで、ミネラルも豊富な甘味料を使用しているため、健康と美味しさを両立させたい方に最適です。カカオ73%でありながら、苦みが少なく滑らかな口どけが特徴で、チョコレート本来の風味を楽しめます。有機原料のみを使用した、体にも環境にも優しいチョコレートです。

※イメージ画像（チョコレートにロゴが入っています）

【ヴィーガンチョコレート】ココナッツミルクホワイトチョコレート

乳製品を一切使用せず、ココナッツミルクで作った革新的なホワイトチョコレートです。乳のホワイトチョコとは一線を画す、癖の少ない爽やかな風味が特徴です。ヴィーガンの方や乳アレルギーをお持ちの方にも楽しんでいただける、新しい選択肢として開発しました。甘味には有機ココナッツ花蜜を使用し、GI値が低く体に優しい設計になっています。製菓材料としても使いやすく、様々なスイーツのアレンジが可能です。