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ふくしのおかし

ふくしのおかし

フクシノオカシ
販売元
株式会社ディゴン
インボイス登録番号
T1021001054916
「デザイン×福祉」。障がいのある方々の丁寧な手しごとに、思わず笑顔になるデザインと物語を重ね、買う行為そのものを支援の文化につなげます。
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ブランドについて

「デザイン×福祉」。障がいのある方々の丁寧な手しごとに、思わず笑顔になるデザインと物語を重ね、買う行為そのものを支援の文化につなげます。
1
手しごと×デザインで、買うたのしみが「支えるよろこび」に。売場にやさしい物語が生まれます。小ロットも歓迎いたします。
2
デザインオフィスが企画・運営しているため、きちんとブランディング。飛び出すPOPや、アイテムカードなどの販促物も無料で提供いたします。
3
福祉施設と連携の安定生産。無理なく、ていねいに、不揃いな味わいも生かしたやさしい循環をご一緒に。

ブランドオーナーについて

デザインこねこ

デザイン事務所

デザインこねこは、神奈川県小田原を拠点に活動するデザイン事務所です。 ブランディングを大切にしながら、グラフィックやWEB、商品デザインなどを通して「地域に根ざすデザイン」の制作を行っています。 「ふくしのおかし」シリーズは、福祉施設と連携し、障がいのある方々の手しごとを生かしたお菓子づくりのプロジェクトから生まれました。 かわいさの裏にある丁寧な手しごと、そして買うことで誰かの“はたらく力”になる仕組みを、デザインの力で育てていきたいと考えています。 小さな一つのお菓子から、やさしい社会の形をデザインしています。
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ブランドストーリー

なぜやっているのか
なにをやっているのか
製品へのこだわり
どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

【デザイン×障がい者就労支援施設×保護猫活動寄付】
　
ねこラスクは「ふくしのおかし」です。
「ふくしのおかし」は、デザイン会社 が 福祉施設と一緒につくったお菓子です。
　
作る人、売る人、もらう＆食べる人の3者が幸せになれる、「めぐる経済」を目指しています。
　
また、利益の一部を「保護猫活動」へ寄付しています。
　
　
　
　

なにをやっているのか

　
　
【ふくしのおかし ― やさしい循環をつくるお菓子たち】
　
私たちは、地域のデザイン事務所として、「ふくしのおかし」が売れることで障がい者の方たちの所得や、やりがいの向上につながることを支援することを目的に、福祉施設と連携して取り組んでいます。食品の製造から、パッケージやラベル貼りの工程まで全てお願いしています。
　
障がいのある方々が、パンや焼き菓子を一つひとつ丁寧に作り、私たちはその魅力をデザインや物語で包み、売場まで届けています。
　
また、販促に必要なポップのデザインや商品写真やCM用動画、製造現場の取材などは、地域に住んでいるクリエイターと一緒に行っています。
　
　
　
　
　
買う人も、つくる人も、関わるみんなが応援しあい、笑顔になれるように。
そんな小さな幸せの循環を、お菓子を通して育てていくことが私たちの願いです。
　
パッケージデザインの紙の素材には“手のぬくもり”が感じられることを大切にしています。完璧ではないけれど、まっすぐで優しい。そんな人の手の確かさを、味とデザインの両方で伝えたいと思っています。
　
同時に、ただやさしいだけでは終わらせず、ファンが生まれるような「かわいい」も大切にし、通常の販路での売上を確保できる持続可能な商品を目指しています。
　
また、今後は季節や地域の特色に合わせた商品や、施設ごとの個性を生かしたシリーズも展開予定です。
　
“かわいい”のその先にある“やさしい”を伝えたい。販売店の皆様のご協力もお借りしながら、少しずつ広められたらと思っております。

製品へのこだわり

【製品へのこだわり】
　
ふくしのおかしの第一弾は、人気の「ねこラスク」。
福祉施設のパン工房で焼き上げるラスクを、デザインこねこが企画・デザイン・販路開拓まで伴走する形で生まれました。
　
ねこラスクのいちばんの特徴は、ひとつひとつを手で仕上げていること。
生地の厚み、焼き色、かたちには少しずつ個性があり、それが“手しごとの味”として伝わります。
　
【ねこラスクのつくり方】
まずは、ねこ型の金太郎飴のような、長いパンづくりから。
　
　
ゆっくりと低温で発酵させた生地をならし、型に入れ、焼き色がきれいにつくまで、じっくりと焼き上げます。
できあがったパンを冷ましてから薄くスライスし、お砂糖をまぶして、もう一度オーブンへ。香ばしさがふわっと広がる、二度目の焼きの工程です。
　
　
　
　
最後は、割れや欠けがないかを一枚ずつ確認しながら袋詰めし心を込めて封をします。
　
　
　
　
ねこラスクは、一つひとつ模様も形も不揃い。パンの風味を感じられる、手作りのラスクです。
　
今後も、施設で可能な作業と相談しながら、無理なく商品展開予定。
どの商品も「かわいさ」「味」「背景の物語」のバランスを大切にしながら、地域の施設と連携して安定した生産体制を整えていきます。
　
大量生産ではなく、“ていねいに、無理なく、続けられること”が私たちの品質基準です。
　
ふくしのおかしは、食べる人・つくる人・届ける人の心をやさしく結ぶお菓子です。
皆様の売場や手のひらに、そんな“やさしい循環”をお届けできれば幸いです。

どんな方に支持されているのか

【こんな方に支持されています】
　
ふくしのおかしは、見た目のかわいさだけでなく、「買うことで障がいのある方の手しごとを支えられる」という背景に共感してくださる方々に選ばれています。
　
　
　
　
パッケージは、ギフトにも日常にも使える“やさしいデザイン”。
猫のかたちがそのまま透けて見える袋や、温かみのある紙質を使い、売場でも手に取りやすい存在感を持たせています。
　
主な購入層は、30〜50代の女性を中心に、贈り物やちょっとした手みやげを大切に選ぶ層。
「おいしいものを通じて、やさしい社会を応援したい」という気持ちを持つ方が多く、贈る理由が自然に生まれる“かわいくて、意味のあるギフト”として、若い世代のカップルやファミリーにも広がりつつあります。
　
卸売では、観光地や宿泊施設、雑貨店、セレクトショップなどが中心で、「お客様との会話が生まれる商品」として重宝されています。
特に、社会性やサステナブルな商品を扱うお店との親和性が高いと考えています。
ホテルの売店では「地域のやさしさを伝える手みやげ」として、また雑貨店では「小さなギフトでも気持ちが伝わる」と評判をいただいています。
また、この仕組みを応援してくださる企業様から、お客様への手土産やノベルティなどでのコラボ企画ギフトとしての導入相談も増えています。
　
　
購入者の方の声として多いのは、
「パッケージがかわいく、つい誰かにあげたくなる」
「一つひとつ丁寧に作られているのが伝わる」
「障がい者支援や、保護猫活動の応援できるのがいい」など。
かわいさの先にある社会貢献が、自然とリピーターを生んでいます。
　
ふくしのおかしは、“かわいいだけで終わらない”ブランドをめざしています。
贈る人も、もらう人も、作る人も、同じやさしさの輪の中にいられる。
そんなブランドとして、これからもゆっくり、ていねいに歩んでいきます。
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