Daily Use

デイリーユース

販売元

株式会社豊味館

全国の百貨店ギフトやカタログ販売、インターネット通販等でオリジナル性豊かな食肉の加工品を提供しております。

女性リーダーシップ

ローカルメイド

Not on Amazon

商品一覧

ブランドについて

全国の百貨店ギフトやカタログ販売、インターネット通販等でオリジナル性豊かな食肉の加工品を提供しております。

本格的なホルモンをお家で楽しめるよう、厳選した素材を使用し、専門店の味をお届けします。

おうち焼肉やBBQ、ギフトなど、さまざまなシーンで利用可能な商品を提供しています。

国際規格であるSQFを取得し、厳格な管理体制のもと、安全で高品質なホルモンを製造しています。

ブランドオーナーについて

松尾　あゆみ

matuo ayumi

【お肉でみんなを幸せに・・・】良質な原料で衛生的な環境の中、丁寧なモノづくりをしています。商品開発においては、商品の封を開けたときに、具の大きさやインパクトなどといった「おっ!」と心の温度がちょっとでも上がって頂けたらいいなぁという思いを込めて商品づくりをしています。社会環境、生活環境の変化の中、日々の食生活が「おいしく」「楽しく」「便利」になるご提案で、みなさまの食生活に貢献できたらと思っています。

ブランドストーリー

なぜやっているのか

なにをやっているのか

製品へのこだわり

どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

約70年前、佐世保市戸尾市場の「とんねる横丁」でホルモン卸売店を営んでいた創業者の母。

その時代、ホルモンは庶民にとって安価で貴重な栄養価の高い食材でしたが、馴染みのない食材への抵抗感や調理方法がわからないという理由から、家庭での普及が進んでいませんでした。

「ホルモンの栄養とおいしさを知ってほしい」「食文化として根付かせたい」という強い想いが、会社設立の動機となりました。

なにをやっているのか

昭和49年、兄弟3人でホルモン加工会社を設立。

ホルモンを食べやすいサイズにカットし、フライパン一つで調理可能な味付け商品を多数開発しました。

隠し味にりんご果汁と洋梨ピューレを加えフルーティーな味わいに仕上げた「甘辛しょうゆ厚切り牛ハラミ」、その他「コリコリ旨塩ホルモン」「ミックスホルモン」などのシリーズ商品も追加され、これらの商品を通じて、ホルモンの魅力をより多くの人々に届けています。

製品へのこだわり

鮮度を最優先に、独自のノウハウによる洗浄と下処理を行い、見栄えの良さにも配慮した商品を作りを行っています。

さらに、国際規格である「SQF（Safe Quality Food）」を取得し、高度な食品安全と品質管理体制を確立。これにより、原材料の受け入れから製造、出荷に至るまで厳格な管理を徹底し、安全で安心できる製品をお届けしています。私たちはホルモンを扱う技術と商品開発を重ね、誰もが安心しておいしく楽しめる商品づくりに取り組んでいます。