Kento.K
Kento.K
【経歴】
~和菓子の製造開発を経て現在へ~
・和菓子の製造開発(お団子、お饅頭等)を経験
その後、お客様からのニーズを元に、企画開発に従事
・商品の認知度拡大に向け、県内の様々な催事イベントや既存のお取引先様での店頭販売に従事
・海外のお客様に向けて商品のご紹介や販売、営業活動に従事
~現在の活動経歴~
・前職の企画職の経歴を活かし、県内の名産品である
❝熟成焼芋❞を活用した、 高級ブリュレアイスの企画、
開発に着手
・❝熟成焼芋❞のほのかな香りと素材の甘みを極めた、
高級志向のブリュレアイスを追求
・インバウンド市場を見据え、 日本らしい 「和」 の世界観を
追求したオリジナルパッケージを採用
【高級感と日本文化を掛け合わせたブリュレアイスが誕生】