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紅みつBrulee Glace

紅みつBrulee Glace

ベニミツブリュレグラス
販売元
株式会社ミスマ
茨城県産の ❝熟成焼芋❞ を活用した、最高級のブリュレアイス… ブリュレの表面から漂う ❝熟成焼芋❞ のほのかな香りと自然豊かな蜜の味わいが印象的
    ローカルメイドソーシャルグッド
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T2050001041607

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ブランドについて

茨城県産の ❝熟成焼芋❞ を活用した、最高級のブリュレアイス… ブリュレの表面から漂う ❝熟成焼芋❞ のほのかな香りと自然豊かな蜜の味わいが印象的
1
熟成焼芋(茨城県産)の自然な蜜の甘みと香ばしさが味わえる… 【プレミアムブリュレアイス】
2
熟成焼芋本来の蜜の甘みを楽しむ 【プレミアムブリュレアイス】
3
茨城県産熟成焼芋が織りなす、 贈答用の 【プレミアムブリュレアイス】

ブランドオーナーについて

Kento.K

Kento.K

【経歴】 ~和菓子の製造開発を経て現在へ~ ・和菓子の製造開発(お団子、お饅頭等)を経験 その後、お客様からのニーズを元に、企画開発に従事 ・商品の認知度拡大に向け、県内の様々な催事イベントや既存のお取引先様での店頭販売に従事 ・海外のお客様に向けて商品のご紹介や販売、営業活動に従事 ~現在の活動経歴~ ・前職の企画職の経歴を活かし、県内の名産品である ❝熟成焼芋❞を活用した、 高級ブリュレアイスの企画、 開発に着手 ・❝熟成焼芋❞のほのかな香りと素材の甘みを極めた、 高級志向のブリュレアイスを追求 ・インバウンド市場を見据え、 日本らしい 「和」 の世界観を 追求したオリジナルパッケージを採用 【高級感と日本文化を掛け合わせたブリュレアイスが誕生】
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ブランドストーリー

なぜやっているのか
なにをやっているのか
製品へのこだわり
どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

　
~ブランド立ち上げの原点~
　
それは、私が和菓子製造業において、
商品企画・開発・営業に携わった経験にあります
その中で、
茨城県が誇る名産品 ❝熟成焼芋❞ の
高いポテンシャルを改めて実感し、
その魅力を "高付加価値なスイーツとして発信したい"
という強い想いから、
高級ブリュレアイスの企画・開発に着手しました
　

なにをやっているのか

　
~BENIMITSU (紅みつ) のこだわり~
　
和菓子製造業で培った
商品企画・開発・製造のノウハウを活かし、
茨城県産「熟成焼芋」の新たな価値を創出する
高級ブリュレアイスを開発しました
　
度重なる試作と品質改良を経て
熟成焼芋本来のほのかな香りと
素材が持つ自然な蜜の甘みを最大限に引き出した、
上質な味わいを実現
ブリュレの香ばしさと焼芋の自然な甘みが調和する、
高級ギフト市場を目指した商品設計となっております
　
パッケージには日本らしさをイメージした
「和」のデザインを採用
高級感と日本文化を強調したデザイン
ギフト需要は勿論、
訪日外国人のお土産需要にも対応できる商品として
仕上げました
　
地域の名産品である熟成焼芋を
高付加価値な高級スイーツ路線として商品を展開し、
百貨店・高級ギフト・観光土産市場など、
幅広い販路での展開を目指しています
　

製品へのこだわり

　
~商品~
[BENIMITSU (紅みつ) Brulee Glace]
　
~お客様からの声~
試食会や様々な出品イベントを通じて
熟成焼芋ならではの自然な甘みやブリュレの香ばしさ、
高級感のあるパッケージデザインについて
お客様から大変嬉しいお言葉をいただいております
また、 「大切な人への贈り物にも選びたい」
といった声もいただき、
ギフト商品やお土産品としても
大変ご好評をいただいております
　

どんな方に支持されているのか

　
地域素材を活かした高付加価値スイーツとして、
ギフト需要を中心に、
品質やデザイン性を重視されるお客様から
大変関心をいただいています
　
【主なターゲット層】
・高級スイーツを好む20～60代のお客様
・ギフト専門店様
・ホテルや旅館様
・ギフト、手土産需要
・自分へのご褒美&大切な方へのギフト需要
・茨城県のお土産を探しているお客様
・訪日外国人（インバウンド）のお土産需要
　
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