いろどりファーム

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いろどりファーム

元パティシエのみかん農家が作るデザート。山川みかんの美味しさがたくさんの人に届きますように。

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インボイス登録番号

T3810881337094

ブランドについて

元パティシエのみかん農家が作るデザート。山川みかんの美味しさがたくさんの人に届きますように。

福岡県のみやま市で自社栽培しているブランドみかん「山川みかん」のみを使用。シートマルチ栽培などみかんの糖度をあげる工夫をしています。

5年間パティシエとして働いていた妻の経験を活かし、2年かけて完成しました。青果では出荷のできない「山川みかん」を加工するなどフードロスにも力を入れています。

子供達にも安心して食べさせたい‼子供やお年寄りでも食べやすいものにしたい‼その思いから原料やパッケージにもこだわりひとつひとつ手作業で丁寧に作っています。

ブランドオーナーについて

荒木崇宏

ARAKI　TAKAHIRO

福岡県みやま市で山川みかんを栽培する農家の長男として産まれる。小さいころから農家を継ぐのが夢だったがみかんの価格暴落をうけて両親に農家を反対され、高校は工業系へ、就職も農業とは違う職種へ進む。しかし、やはり農家への道を諦めきれず、地元の農業法人へと転職。結婚、子育てをしながら10年間の下積みを経て夫婦で白ネギで2017年に新規就農。しかし地元が「山川みかん」の産地であることから、みかんを栽培しないかというお話をいただき「山川みかん」の栽培を始める。年々みかんの面積が増えていき不知火も含め現在3.2haになる。みかんの栽培をする中で、山川みかんを広めていけないものかと考え、2019年より妻の元パティシエ経験を活かし青果として出荷できないものを使い山川みかんの加工も始める。近年は白ネギの規模も拡大中。

ブランドストーリー

なぜやっているのか

なにをやっているのか

製品へのこだわり

どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

福岡県みやま市の豊かな自然に囲まれた「いろどりファーム」。

私たちは夫婦二人三脚で2017年に新規就農し、現在8年目を迎えています。農業の道を選んだのは、「自分たちの手で育てた作物を、多くの人に届けたい」という思いからでした。

農業は自然と向き合い、季節の移り変わりを肌で感じながら、命を育む尊い仕事。その中でも特に、みやま市の特産品である「山川みかん」に魅了され、みかんを中心とした農園づくりを始めました。

就農当初は知識も経験も乏しく、試行錯誤の連続でした。しかし、地域の先輩農家さんたちの温かい指導や、家族の支えがあったからこそ、今日まで続けてこられました。

2021年11月には長男が誕生し、現在は1男5女の大家族。子どもたちが「農業って楽しい！」と感じられるような環境づくりも大切にしています。

私たちが目指すのは、「女子でもできる農業」。力仕事が多いイメージの農業ですが、知恵と工夫で乗り越え、家族みんなで協力しながら、彩り豊かな農園を育てています。自然の恵みを最大限に活かし、品質にこだわった農作物を育て、元パティシエの経験を持つ妻がその素材の魅力を引き出す加工品を自分たちの手で作る。そんな「畑から食卓まで」の一貫したものづくりを通じて、みやま市の豊かな食文化を多くの方に伝えていきたいと思っています。