亀岡 利寛
Toshihiro Kameoka
健康診断で肝機能などに異常が見つかった、40歳も目前となった春のこと。医者から食生活の改善を促されて、これまでの乱れた生活習慣を見直すことにしました。
書籍やネット記事、YouTubeや知人の管理栄養士など、健康に関するあらゆる情報を探していたときに、ナッツと出会いました。ナッツは栄養価が高いにも関わらず、糖質が低いこと。良質な脂質を含んでいることを知り、それまでは見向きもしなかったナッツを食べるようになりました。
大のおやつ好きだった私ですが、次第にその味わいにハマっていき、気づけば日々の間食がナッツに置きかわっていました。手軽に我慢せず、食習慣を管理できることを身をもって体感し、「毎日飽きずに食べられる、楽しいミックスナッツを作りたい」と思ったことが、BuddyNutsのはじまりです。