アンリッシュ

販売元

アンリッシュ食品工業株式会社

現場を豊かにする業務用冷食。アンリッシュ ― Enrich the Professional Kitchen.

販売・取引条件

ECモール

ライブコマース

自社EC

卸売・問屋

OEM

ローカルメイド

商品一覧

送料

別途計算

インボイス登録番号

T6360001019493

ブランドについて

現場を豊かにする業務用冷食。アンリッシュ ― Enrich the Professional Kitchen.

現役料理人監修和・洋・中の現役料理人が監修し、プロの味を再現。冷凍食品ではなく、 “シェフ基準”でつくる業務用冷凍。

② 簡単調理 × ロス削減設計加熱・解凍のみで提供可能。誰が調理しても一定のクオリティ。フードロス、チャンスロス、作業ロス削減

ブランドストーリー

なぜやっているのか

なにをやっているのか

製品へのこだわり

どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

「忙しさの中でも、妥協のない一皿を届けたい。」

外食・中食・給食の現場は、

人手不足、原価高騰、品質のばらつきという課題を常に抱えています。

それでも、お客様が口にする一皿の満足度は下げたくない。

アンリッシュは、

“冷凍だから仕方ない”をなくすために生まれました。

冷凍技術で、作りたての価値をそのまま閉じ込め、

プロの現場の武器になる商品を提供します。

なにをやっているのか

アンリッシュは、

高品質業務用冷凍食品の開発・製造

現場オペレーションを考えた規格設計

原価・ロス削減に貢献する安定供給

を行うブランドです。

単なる冷凍食品ではなく、

✔ 味の再現性

✔ 解凍後の安定感

✔ 歩留まりの明確さ

✔ 盛り付けやすさ

まで設計された“現場目線の商品”。

製品へのこだわり

① 品質を守る冷凍技術

最大氷結晶生成帯を素早く通過させるプロトン凍結により、

細胞破壊を抑え、食感・旨味をキープ。

「冷凍だから落ちる」ではなく、

冷凍だから守れる品質を追求しています。

② 原料と設計への徹底したこだわり

産地・鮮度・サイズ規格まで確認し、安定ロットを確保。

さらに、

“冷凍状態が完成形”ではなく

解凍後・提供直前がピークになる設計。

仕入れから提供までを逆算して設計しています。

③ 現場力を高める再現性

誰が調理しても一定品質。

属人化を防ぎ、味のブレをなくす。

オペレーション負担を減らしながら、

売上につながる安定クオリティを実現します。

どんな方に支持されているのか

人手不足に悩む飲食店経営者

セントラルキッチンを持たない中小飲食店

社員食堂・病院・介護施設

売上は伸ばしたいが、厨房は増やせない企業

「味を落とさず、現場負担を減らしたい」

そんな現実的なProfessionalに支持されています。

今すぐ登録して、アンリッシュの商品をワンクリックで仕入れよう

グッズは、簡単・リスクなしで商品を仕入れられる事業者様向けマーケットプレイスです。
他にはない高品質でユニークな商品を手数料無料・卸売価格で仕入れることができます。

最大60日間の後払いOK

どなたでも請求書での後払いが可能。もちろん、クレジット払いもOK。

最大60日間の後払いOK

どなたでも請求書での後払いが可能。もちろん、クレジット払いもOK。

高品質でユニークなブランドがみつかる

毎日どんどんふえるブランドからお店にぴったりの商品がみつかります。

高品質でユニークなブランドがみつかる

毎日どんどんふえるブランドからお店にぴったりの商品がみつかります。

豊富なコンテンツとAIのレコメンドがサポート

接客に使えるブランドストーリーや、AIによるレコメンドで「うれる」棚作りをバックアップ。

豊富なコンテンツとAIのレコメンドがサポート

接客に使えるブランドストーリーや、AIによるレコメンドで「うれる」棚作りをバックアップ。

すぐに使える5,000円クーポンプレゼント！

カテゴリから探す

アンリッシュ

アンリッシュ

商品一覧

ブランドについて

ブランドストーリー