SUDA VENTO

スダベント

販売元

南風

昔々の草本薬膳×天然素材を融合したヘルシーフード。自然の恵みが詰まった無添加アイテムで、体を整え、心も満たす。独自のスパイスココアも多数ご用意。日々に潤いを。

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ブランドについて

・昔々からの草本薬膳と自然な養生概念を融合。体調に寄り添う自然派メニュー

・世界中から厳選な天然材料、無添加で安心の味わい

・多種類ハーブ入りブランドティー、スパイス入りココアやフルーツテイーなど多彩なラインナップで、日常から健やかに

ブランドオーナーについて

半田夏氷

Handa ICE

幼い頃から祖母が作るハーブやスパイスを用いた料理を通じて「医食同源」の知恵を学ぶ。日本移住後、薬膳調整師・漢方コーディネーター・ハーブインストラクターとスパイス香辛料ソムリエなどの資格を取得。 2018年、石川県白山市に「南風」をオープンし、無添加素材を活かしたマレーシア中華系と薬膳の融合料理を提案。食を通じて心身を整え、自然治癒力を高めることをライフワークとしている。

ブランドストーリー

なぜやっているのか

なにをやっているのか

製品へのこだわり

どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

マレーシア出身の私が日本で南風（Nanpu）を立ち上げたのは、祖母から受け継いだ「医食同源」の知恵を多くの人に伝えたいという思いからでした。

幼い頃、祖母の台所で見た光景は今も鮮明に記憶に残っています。

祖母は化学調味料や精製された砂糖を一切使わず、自然の恵みであるハーブやスパイスを絶妙に組み合わせ、家族の体調に合わせた料理を作っていました。

風邪をひいた時、疲れが溜まった時、季節の変わり目…それぞれに合わせた「食卓の工夫」があったのです。

日本に移り住んでからも、その教えは私の中で生き続けていました。しかし、忙しい現代社会では、食事が「栄養を摂る」だけの行為になり、本来持つべき「体を整える」という側面が失われつつあることに気づきました。

「食べることは生きること。その一瞬一瞬を大切にしてほしい」

この思いを胸に、私は薬膳・漢方・スーパーフード・ハーブ・スパイスなど、東洋と西洋の食の知恵を学ぶ資格を次々と取得。

そして2018年、石川県白山市にマレーシア中華系薬膳家庭料理専門店の「南風」をオープンしました。

南風という名前には、温かく優しい風のように、人々の健康と幸せを支える存在でありたいという願いを込めています。

単においしい料理を提供するだけでなく、「食」を通じて心と体のバランスを整え、一人ひとりが本来の健やかさを大切にする—それが私たちの使命です。

なにをやっているのか

南風では、マレーシア中華系の家庭料理と薬膳・ハーブ料理を融合させた独自のメニューを提供しています。

すべての料理に共通するのは「無添加・自然素材」へのこだわり。化学調味料や精製された砂糖は一切使用せず、代わりにハーブやスパイス、自然と天然素材からの甘味料を活用しています。

「食べることは、最も身近な養生法」という考えのもと、私たちは単に「おいしい」だけでなく、「体に優しい」「心が満たされる」食体験を提供しています。

忙しい日常の中でも、食事の時間だけは自分自身と向き合い、心と体のバランスを整える—そんな食文化を広めることが、南風の目指す姿なのです。

製品へのこだわり

【６種類アソートギフトパック】

ハーブティーの詰め合わせギフトは、日々の生活に彩りと健康をプラスする人気商品です。

6種類のブレンドは、朝の時間を心地よく彩るモーニングブレンドから、夜のリラックスタイムに最適なスリープブレンドまで、一日の様々なシーンに対応。内容量はたっぷり入りので、ティーバッグ1つで3杯以上飲めるコスパの良さも魅力です。

贈り物としても喜ばれ、「毎日の習慣になった」「香りを楽しみながら自分と向き合う時間が持てる」といった感想をいただいています。

【SUDA VENTO スパイスココアシリーズ】

私たちの看板商品である「スパイスココア」は、発売以来、多くのお客様から支持をいただいている人気商品です。

通常のココアとは一線を画す8種類のブレンドは、それぞれ異なる効能を持ち、日々の体調や目的に合わせて選べます。

例えば、リラックスしたいときにおすすめのチャクラバランスブレンドや、温かみのある風味マサラブレンドなど。化学的な添加物は一切使用せず、カカオと厳選したスパイス・ハーブのみでブレンドしています。

お客様からは「飲むと体が芯から温まる」「スパイスの香りが心地よい」といった声をいただいています。

どんな方に支持されているのか

南風を支えてくださるお客様は、主に30代〜50代の健康や食の質に関心の高い女性です。

特に、

・自然食品や無添加食品を日常的に選ぶ方

・自然療法や薬膳に興味がある方

・産前産後のケアを大切にしたいママ

・忙しくても健康的な食生活を維持したい方

に多くご利用いただいています。

特に印象的なのは、「食べた後に体が温まる」「まろやかな風味で、おなかにもやさしい」といった感想です。

化学調味料や砂糖に慣れた味覚では物足りなく感じるかもしれないと心配していましたが、「素材本来の味わいが引き立っている」「自然な甘みが心地よい」と、むしろ自然な味わいが好評です。

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