だいずデイズ

ダイズデイズ

販売元

株式会社だいずデイズ

いつもの食卓に、もっと大豆を。おいしい“蒸し大豆”を通じて、未来の「あなたの健康を」「食卓を」「農業を」変えていきたいと思っています。

販売・取引条件

ECモール

自社EC

卸売・問屋

OEM

ボリュームディスカウント

オーガニック

エコフレンドリー

ソーシャルグッド

商品一覧

送料

別途計算

インボイス登録番号

T5140001087084

ブランドについて

袋を開けてそのまま食べられるホクホクの蒸し豆。私たちは「おいしい」「便利」な商品を作って、大豆をおいしく食べるお手伝いをします。

有機をもっと身近に。おいしい有機蒸し豆の供給・認知拡大への取組みを通じて、有機農家さんを応援し、有機農業拡大に貢献します。

手軽に食べられる“蒸し豆”を通じて、日本の伝統食材である大豆が毎日の食卓にあり、あなたや家族の健康を支えます。

ブランドストーリー

なぜやっているのか

なにをやっているのか

製品へのこだわり

どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

もっと大豆を食べて欲しい。

日本ほど大豆を食す国はありません。伝統食品である味噌や醤油、豆腐、納豆、煮豆など様々な食材となって、私たちの生活を支えてきました。しかし、現在の食の洋風化、簡便化によって、大切な日本の食文化が失われつつあり、大豆があまり好きでない、という子どもも増えてきています。それは主に、学校給食や家庭で出てくる大豆がおいしくなく、「大豆の味＝水煮大豆の味」だと思っているから。水煮大豆は栄養成分やうま味成分が水に溶け出してしまっており、食卓に摂り入れるベストな形とは言えません。

だから私たちは、「蒸し大豆」を作る。

蒸すことで栄養成分やおいしさを閉じ込め、大豆の健康価値をそのまま食べられる「蒸し大豆」を広め、大豆をもっとみんなに食べてもらいたいと考えています。そのために、私たちは原料にもこだわり、国産原料・有機栽培原料を優先で使用しています。しかし、大豆の国内自給率を見てみるとたった6％、そのうち有機栽培は0.55％程度しかありません。有機栽培の大豆は量が少ないためにコストが割高になり、値段が高いため需要量が少なくなってしまうという状況に陥っています。素晴らしい理念を基に有機大豆を作りたいと思っている農家さんがいるのに、作れないという現状を変えていきたいと私たちは考えています。

私たちがおいしい「有機蒸し大豆」を作り、それを安く供給できれば、有機大豆を食べたい人が増え、もっと農家の方が有機大豆を作ってくれる。

供給量が増えればコストも下げられ、価格もさげられる。だからこそ、私たちはオーガニックでも「本当においしい大豆」しか使わない。この有機蒸し大豆をもっと多くの人に届けたい。そして、オーガニック業界をもっと元気にしたい。

私たちの挑戦は、まだ始まったばかりです。

なにをやっているのか

おいしい「有機蒸し大豆」を作ることで、有機蒸し大豆のファンを増やし、農家さんの有機農業への挑戦を応援しています。

オーガニックを優先

生態系に有害な農薬、化学肥料の使用を控え、3年以上化学合成農薬や化学肥料を使用していない土地で作られた農作物を優先して使用します。

国産原料を優先

日本の食料自給率アップ、土壌の回復、伝統食文化維持のため、国内産農作物を優先して使用します。国産では難しい場合には海外産を使用します。

トレーサビリティ

産地特定、トレース可能な農産物を使用します。産地特定は生産者の見える化に繋がり、安全・安心の担保にも繋がると考えています。

できるだけナチュラルに

安全・安心へのこだわりから、合成保存料、化学調味料、人工甘味料、着色料、乳化剤、酸化防止剤などの添加物は使用しません。

遺伝子組み換え原料不使用

安全性についての疑問、交雑による環境汚染問題、種子保存問題を考慮し、「遺伝子組み換えされた農産物」および「遺伝子組み換え不分別の農産物」は使用しません。

製品へのこだわり

「有機蒸し大豆」

北海道産有機大豆100%使用。独自の“蒸し製法”によってホクホクに蒸し上がった大豆を、袋を開けてそのまま食べられます。

そのままでも、サラダやスープ、カレーのトッピングにも、食べ方は無限大！

いつもの食事に手軽に栄養をプラスできます。

「有機ほの甘あずき」

北海道産有機小豆を有機きび糖でほんのり甘く蒸し上げました。

そのままおやつに、ヨーグルトのトッピングに、パウンドケーキやクッキーなどの焼き菓子に、アレンジ豊富な商品です。

「いつものおやつをホクホクあずきに。」

自分にやさしい生活、始めませんか？

「サクサク抹茶だいず」

蒸し豆を作るとどうしても出てきてしまう、割れ豆や規格外の小さな豆。

だいずデイズは一粒のお豆も残しません！

蒸し豆にできなかった有機大豆を抹茶でコーティングし、サクサクの豆菓子に大変身させました。

カリカリ煎り大豆の甘味と、抹茶の苦みが絶妙にマッチ♪

どんな方に支持されているのか

オーガニックショップや百貨店、高質スーパーマーケットなど、こだわりの食品を取り扱う店舗様にお取り扱いいただいています。

「オーガニックにこだわっています」「健康的な食生活を送りたい」「家族には安心安全なものを食べてほしい」「お豆大好き！でも調理が手間…」など、様々なニーズにマッチする商品のため、主婦世代から年配の方まで幅広い年代のお客様にご支持いただいております。

女性のお客様が多いですが、近年は日々筋トレに励む男性のお客様の“プロテイン需要”も高まっております。

だいずデイズのブランドレビュー

このブランドを仕入れているバイヤーからのレビュー・口コミ・感想

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総合雑貨

投稿日

迅速な発送をありがとうございます。サイズもお値段もお手頃で、非常に販売しやすいです。リピーターのお客様がついている商品も既にあります。

このレビューは以下の商品の注文をもとにおこなわれました

食品・飲料

投稿日

自然食に陥りがちなタンパク質不足を解消してくれるラインナップで、蒸し豆・雑穀全て売れ筋商品です！さらに「有機ほの甘あずき」はもう長年の定番商品！最近では「お豆がおいしい寒天ゼリー」も大人気！蒸すことで栄養成分や美味しさを閉じ込め、国産原料・有機栽培原料を優先！こんな企業理念は本当に素晴らしいと思います😊

このレビューは以下の商品の注文をもとにおこなわれました