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香福屋

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コウフクヤ
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香福屋
どんな日にもそっと寄り添う一杯を。コーヒーのある時間が心の居場所になるよう、岐阜県から無添加のやさしい自家焙煎珈琲を届けます
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ブランドについて

どんな日にもそっと寄り添う一杯を。コーヒーのある時間が心の居場所になるよう、岐阜県から無添加のやさしい自家焙煎珈琲を届けます
1
無添加へのこだわり：余計なものを一切足さず、豆本来の豊かな香りと甘み、個性を正直に引き出した安心の味わいです
2
専門店の本格リキッド：独自の製法で豊かな香りをワンボトルに閉じ込めた、手軽に楽しめる上質なアイスコーヒーです
3
業務用オリジナル豆：口あたりがマイルドで後味すっきり。カフェのケーキやパンの味を引き立てるプロ仕様のブレンドです
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ブランドストーリー

なぜやっているのか
なにをやっているのか
製品へのこだわり
どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

コーヒータイムを「ただの習慣」から「大切な時間」へ。香福屋が届けたいのは、忙しい毎日の中で、ふっと肩の力が抜けるひとときです。気軽に淹れられて、ちゃんと美味しく、香りまで楽しめるコーヒーであること。味わいだけでは終わらない、淹れる時間、飲む時間、そして余韻。そのすべてが、心をほどく時間になるように、私たちはコーヒーに「楽しむ」という価値を重ねています。心が満たされる時間は、慌ただしい日常を離れて自分自身をいたわり、健やかで豊かな暮らしのサイクルへと繋がっていきます。
　
創業者自身もかつて、日々の忙しさの中でコーヒーを淹れる時間に深く救われてきました。豆を挽き、お湯を注ぎ、豊かな香りが立ち上る瞬間。そのひとときだけは五感が研ぎ澄まされ、心が静かに整っていくのを感じたのです。この豊かな体験を同じように忙しい毎日を送る多くの人に届けたいと考え、2009年に自然豊かな岐阜の地で香福屋を立ち上げました。
　
私たちが実現したいのは、誰かと自分を比べることなく、自分の心の声に気づくこと。毎日の中に、ほんの数分でもいいから自分や大切な人と向き合える時間を持つことです。どんな日にも、そっと寄り添う一杯を。コーヒーのある時間が、あなたの日常にそっと寄り添う、温かい心の居場所になりますように。そんな願いを込めて、日々ものづくりに誠実に向き合っています。

なにをやっているのか

香福屋のコーヒーは、無添加・素材本来の味わいを大切にしています。余計なものを一切足さず、豆そのものが持つ香り・甘み・個性を、ありのまま正直に届けること。それは「安心して毎日飲めること」への、私たちの約束です。
　
私たちが最も大切にしているのは「和」というコンセプトです。一杯のコーヒーを通じて、人と人との対話をつくり、温かい和を創る。そして、人と自分との対話を深め、内なる和を育てること。コーヒーは、言葉をやわらかくし、流れる時間をゆるめる力を持っています。私たちはコーヒーを通して、心がほどける時間や、幸せを感じる余白を届けていきたい。対話から生まれる心地よい和を創ることこそが、香福屋が目指す幸せのかたちです。
　
香福屋は、無添加の美味しさとともに、違いを楽しみ、心が自由になるコーヒータイムを提案します。毎日が少しずつ幸せだと感じられる暮らしを、私たちはコーヒーとともに支えていきます。

製品へのこだわり

リキッドアイスコーヒー ビター
しっかりとビターが深く香る、珈琲専門店の本格的な味わいを追求したアイスコーヒーです。職人がこだわり抜いた独自の製法により、淹れたての豊かなコクと芳醇な香りをそのままワンボトルに閉じ込めました。グラスに注ぐだけで、専門店ならではの上質で重厚な苦味と、すっきりとしたキレのある後味をすぐにお楽しみいただけます。余計な甘みを一切加えない無糖タイプのため、コーヒー本来の力強い風味をストレートに堪能したい方に最適な、贅沢感あふれる本格派のリキッドアイスコーヒーです。
　
リキッドアイスコーヒー スイート
すっきりとした口あたりの中に、コーヒー豆本来が持つ自然な甘みを優しく感じられる仕上がりです。独自の抽出技術とボトル詰め仕様により、繊細な香りを一切逃すことなくワンボトルにしっかりと閉じ込めました。無糖でありながらも、苦味が強すぎず、どこかフルーティーで柔らかな甘みの余韻が広がるため、手軽にプロの味を楽しみたい方にぴったり。普段アイスコーヒーをブラックで飲まない方にもおすすめの一本です。
　
業務用オリジナルブレンドコーヒー豆（ビター/マイルド）
良質なアラビカ種を贅沢に使用した、プロ仕様のオリジナルブレンドコーヒー豆です。しっかりと深いコクが広がる「ビター」と、優しい味わいの「マイルド」をご用意。どちらも共通して、口あたりが驚くほどマイルドで、後味はすっきりと心地よく抜けていく仕上がりです。店舗で提供するケーキやパン、焼き菓子の美味しさを最大限に引き立てるよう計算されてお​​り、カフェや喫茶店、レストランといった飲食店での業務用・ハウスブレンドとしての提供に最適なコーヒー豆です。
　

どんな方に支持されているのか

香福屋は、幅広い層のお客様に支持されています。ターゲットは、日々の暮らしを大切にし、シンプルで上質なものを求める30代〜50代の女性を中心に、ギフト需要や自分へのご褒美としてコーヒーを楽しむ方々。また、カフェや和菓子店、レストランなど、独自のコーヒー体験を提供したい事業者からも高い評価を得ています。実際の顧客層には、毎日のコーヒータイムを大切にする個人のお客様はもちろん、贈答用や手土産として選ばれるケースも多く見られます。
　
卸先の店舗では、和菓子店やカフェ、宿泊施設など、空間や料理との調和を重視するお店が多く、香福屋のオリジナルブレンドやOEM商品が「店の顔」として採用されています。導入店からは「コーヒーが美味しいから通ってくださるお客様が増えた」「和菓子や空間と調和する味わいが好評」といった声が寄せられています。
　
購入者からは「毎日飲んでも体にやさしく、飽きのこない味」「パッケージが洗練されていて贈り物に最適」「コーヒーの香りで心が整う」といった感想が多く、香福屋の世界観や品質への共感が広がっています。
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