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三色香辛料

三色香辛料

サンシキコウシンリョウ
販売元
三色香辛料株式会社
お客様にささえられて62年、創業以来香辛料の専門家として味一筋に日夜研鑽してまいりました。 高品質の食品をみなさまの食卓にお届けしています。

商品一覧

ブランドについて

お客様にささえられて62年、創業以来香辛料の専門家として味一筋に日夜研鑽してまいりました。 高品質の食品をみなさまの食卓にお届けしています。
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三色香辛料はスパイス・香辛料だけではありません。食事をおいしくしたり、食欲を増進させたりする調理料はもちろん、漬物のぬかなども多数取り扱っています。
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三色香辛料の商品は、原料の栽培・畑での生産から関わり、すべて国内生産なので、安心・安全、しかもおいしいものばかりです。ぜひ一度ご賞味ください！
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ブランドストーリー

なぜやっているのか
なにをやっているのか
製品へのこだわり
どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

香辛料の可能性
香辛料は古来より調味料としてだけではではなく、医療や防腐剤としてでも使われているほど重宝されてきました。
今ではお塩や胡椒、山椒など基本的な香辛料や調味料はこだわる方も多いですがそれ以外の香辛料などにはこだわらない方も多くございます。
特に唐辛子などは辛味のみに注目されることが多く、唐辛子本来が持つ旨みの部分には気が付いてない方もいらっしゃるのが現状です。
　
香辛料一つでお料理はまた違った顔をのぞかせます。
　
高品質な天然素材を生かし、お客様の声・生活に合わせた商品を提案し、食を通してお客様に健康や笑顔をお届けする。主役ではありません。ですがなくてはならない存在です。
我々はそんな香辛料の魅力を伝えるために日々尽力しています。

なにをやっているのか

生産者の顔が見える商品作り
実際に現地に赴き、原料の栽培・畑での生産から関わることで、安心・安全なモノづくりを目指しています。
また香辛料を通し、原料需給量の上げることで過疎化を防ぎたいと地方の活性化にも尽力しており、まだまだ力不足ではございますが生産者様と食卓を繋ぐ為、連携してモノづくりをしています。

製品へのこだわり

　
生七味唐辛子
　
化学調味料・保存料・着色料などの添加物を一切使用せずに作りました。個性の強い素材を一つにまとめるために長崎県対馬の藻塩を使用し唐辛子の辛味、柚子の香り山椒のピリッとした香りが食材の本来の味を壊すことなくお口の中に広がります。
　
　
米こうじパウダー
　
パウダーだから使いやすい。
オリジナルの塩麹や醤油糀を作るだけではなく、そのままふりかけの様に食材にかけて使うこともできます。
お肉などに振りかけておくと酵素の力でお肉が軟らかくなり、旨みが一段階アップします！
　
　
熊野産一味唐辛子５種
　
海外が原産の５種類の唐辛子を三重県熊野市で種から栽培、収穫、加工をした珍しい一味唐辛子。
熊野市の許可もいただき、「熊野を巡る旅」というコンセプトの下それぞれの唐辛子の辛さや色味を魅力的な熊野のイベントや世界遺産に合わせてお届けします。
　
　
　
　
　

どんな方に支持されているのか

30代後半以上の方からの支持が多く、食材にこだわりを持つ方によろこばれています。
「素材の味を活かしてくれる」「唐辛子の種類を変えるだけで風味が全然違う」「香りが良い」などといった声もいただいております。
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