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TORU

トル

販売元

Wholesum Japan 株式会社

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ブランドについて

TORUマヌカの採蜜地であるベイ・オブ・アイランズは北島の最北端に位置し、ニュージーランドで最初にマヌカの花が咲き、蜜が作られる地域です。

TORUマヌカハニーの生はちみつはモノフローラル（単一花蜜）から採取され、無農薬で栽培された花から収集されています。

MGOおよびUMFの2つの格付けシステム認証を取得しており、純粋で本物であることが証明されています。

ブランドオーナーについて

ビリー・マルケア

Billy Mulcare

ビリー・マルケアは、ノースランドの蜂蜜事業「カレ・ハニー」のパートナー兼最高経営責任者（CEO）であり、2004年より食卓での消費と創傷治療の両方に使用されるシングルソースのマヌカ蜂蜜と蜂の巣製品の専門家です。

ブランドストーリー

なぜやっているのか

なにをやっているのか

製品へのこだわり

どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

体に良い天然のハニーを提供し、世界のどこにいてもみなさんが健康的な暮らしができるように努めています。また、"蜂達と環境、地球にとって最高の保護者になる"という使命のもと、資源の保全と保護にも取り組んでいます。

TORUブランドは、新型コロナウイルスのロックダウンの中で成長し、開花しました。世界中の家族や友人の安否を心配し、地球とその将来について懸念していた時期に、地元コミュニティに芽生えた希望と新たな優しさのメッセージを支援し、共有したいと考えています。

私たちはニュージーランドの田舎に住んでいますが、幸運にも健康を自然に保つ食べ物を生産し、手に入れることができます。高品質の栄養食品にアクセスできることは、すべての人々の基本的な権利であるべきだと信じています。

多くの消費者が食品の安全性について懸念し、食品がどこでどのように生産されたのか、またどのような環境や社会的要因が食品の安全性や健康に影響を与えているのかを知りたいと考えています。ニュージーランドは、自然に栽培された食品を生産し、最適なおいしさと健康に良い効果を提供できる特別な立場にあります。当社は、自社の食品の歴史に誇りを持ち、この物語を皆さんと共有したいと考えています。

なにをやっているのか

TORU 「トル」はマオリ語で数字の 3 を意味します。

製品には3匹の蜂が描かれていて、彼らの価値観である『私たちの地球と地球上の全てのものにー健全で、お互いを思いやり、誠実であることー』の３項目を表しています。

私たちのビジネスは単にビジネスを行うことだけではありません。

ベイ・オブ・アイランズのカレトゥにある遠く離れた農場で働くことができるように、家族経営としてこの事業を始めました。

ライフスタイルと雇用の機会を創出することは私たちにとって重要です。このため、当社の製品のほとんどは手作業で生産されています。

当社の蜂蜜は細心の注意を払って手作業でラベル付けされ、個別に検査され、手作業で包装されています。

その結果、より優れた、よりパーソナライズされた製品が得られます。

製品へのこだわり

TORU（トル）はニュージーランドの北島、ベイ・オブ・アイランズにある家族経営の「カレハニー」で作られています。彼らの農場にある小規模な設備にて、最高品質のハニーを作るため、地域の個々の養蜂家達と密に連携を取りながら少人数で細心の注意を払って製造しています。

職人の蜂蜜は愛情を込めて丁寧に作られており、少量生産されているため、それぞれのバッチの味、色、粘稠度が微妙に異なります。丹念に手作業でラベルが付けられ、品質が個別に検査されます。

TORUブランドは、美しいノースランド地域で採れた単一ソースのマヌカハニーのみを使用しています。この亜熱帯地域には、美しいビーチ、自然のままの原生林、そして森の神として知られる世界最大のカウリの木タネ・マフタがあります。

これは、ミツバチが一定期間、ほぼ独占的にマヌカの花蜜を食べることで、非常に純粋で高品質の蜂蜜を作り出すことを意味します。

ノースランド産のマヌカハニーは本当に特別です。

その特徴的な濃いキャラメル色、豊かな香り、そしてしっかりとした味は、他の地域のマヌカハニーとは一線を画しています。

だからこそ、多くのお客様が何度もリピートしてくれます。

私たちは、蜂蜜の少なくとも 98% をノースランドの巣箱から調達することを目標としています。

ノースランドマヌカは、毎年開花する最初のニュージーランド産マヌカであり、暖かく穏やかな準熱帯気候の恩恵を受けています。

TORU シリーズは現在、ニュージーランドと日本で販売されています。環境への配慮とマヌカハニーの品質保持を考慮し、スタイリッシュな瓶ボトルを採用しています。

どんな方に支持されているのか

【本物を求める方に】

ニュージーランド政府が認めている評価システムは、UMF とメチルグリオキサールの 2 つだけです。 (MGまたはMGO)

そのため、「本物」を求める方から絶大な信頼を得ています。

【体調管理に】

日本では「食品」として広く知られていますが、ニュージーランドでは先住民マオリの時代から多用途に活用されてきました。伝統的には、傷や火傷のケアに使われ、その衛生的な特性が大いに評価されてきました。さらに、喉の不快感や消化のサポートにも用いられていました。

日常のケアとしてスプーン一杯のマヌカハニーを紅茶に加えたり、肌の保湿やトラブルケアに利用したりと、その使い道は多岐にわたります。

お子様から大人まで、家族の健康のためにTORUマヌカハニーでケアしてください。

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