吉田青果

ヨシダセイカ

販売元

株式会社吉田青果

徳島県産の鳴門金時を中心に、農家から直接仕入れた新鮮な素材の旨みを活かした無添加の干し芋やチップスを届けています

販売・取引条件

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商品一覧

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インボイス登録番号

T5480001005375

ブランドについて

徳島県産の鳴門金時を中心に、農家から直接仕入れた新鮮な素材の旨みを活かした無添加の干し芋やチップスを届けています

鳴門金時が持つ本来の「ねっとり」とした濃厚な甘みとコクを、独自の製法で最大限に引き出した極上の干し芋

地元の農業生産者と直接連携し、信頼関係のもとで仕入れた抜群の鮮度を誇る農産物だけを使用した安心の加工品

定番の干し芋から愛犬用の健康おやつまで、地域の農業支援と生産者の所得向上を視野に入れた多彩な商品展開

ブランドストーリー

なぜやっているのか

なにをやっているのか

製品へのこだわり

どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

昭和52年に徳島で創業して以来、私たちは一貫して地元の農家さんが丹精込めて育てた野菜を市場や皆さまの元へと届けてきました。日々の活動の中で、生産者の方々の努力や情熱を間近で見てきたからこそ、「この素晴らしい農産物を、もっと多くの人にそのままの美味しさで届けたい」「生産者と消費者を繋ぐ、温かい架け橋になりたい」という強い想いがブランドの原点となっています。

農家の方々が大切に育てた作物を正当な価値で届けることは、地元農業の発展や生産者の所得向上、そして地域の未来を支えることに直結します。消費者の皆さまに安心で美味しい旬の味を楽しんでいただきながら、作り手も笑顔になれるような持続可能な環境を作りたい。そんな地域への愛と実直な想いを原動力に、私たちは毎日商品をお届けしています。

時代とともに食の安全への関心が高まる中、私たちは「素材そのものの美味しさ」を届けるため、余計なものを一切加えない無添加のモノづくりに力を入れています。徳島の大自然が育んださつまいもやれんこんの魅力を次世代へと受け継いでいくため、これからも暮らしにやさしさと豊かさを添える存在であり続けます。

なにをやっているのか

吉田青果では、「生産者と消費者を繋ぐ架け橋」という世界観を形にするため、徹底したこだわりを持っています。まずは素材の鮮度です。地元の農家さんのもとへ直接足を運び、信頼関係を築きながら収穫したての新鮮な農産物を仕入れることで、素材本来の豊かな風味を損なうことなく確保しています。

加工の工程でも手間を惜しみません。人気商品の「鳴門金時干し芋」や「さつまいもチップス」は、塩や砂糖、保存料などの添加物を一切使わず、手作業で丁寧に皮をむき、低温でじっくり時間をかけて仕上げています。現場の声に耳を傾け、素材に無理をさせない独自の乾燥・加工技術を用いることで、さつまいも本来の「ねっとり」とした甘みや香ばしさを最大限に引き出すことに成功しました。

「安心・安全で、本当に美味しいものを届けたい」という私たちのこだわりは、生産者へのリスペクトでもあります。これからも自然の恵みを大切にしながら、社会や地域に貢献するものづくりを続けていきます。

製品へのこだわり

鳴門金時干し芋 100g（徳島県産）

徳島県産の鳴門金時を収穫後すぐに自社工場へ。約120分かけて茹であげ、手作業で丁寧に皮をむき、低温で12時間じっくり乾燥させました。余計な添加物は一切使わず、さつまいも本来の「ねっとり」とした食感と濃厚な甘みをそのまま閉じ込めています。一口サイズで食べやすく、毎日のヘルシーなおやつや、小さなお子様の間食にも人気です。

さつまいもチップス 50g（徳島県産鳴門金時）

鳴門金時が持つ自然な甘みと、パリッとした軽快な食感がクセになる特製スナックです。油で揚げずに素材の味を活かす独自製法で仕上げているため、とてもヘルシー。塩や砂糖での味付けも一切行っていないため、さつまいもそのものの美味しさがダイレクトに楽しめます。コーヒーや紅茶のお供にはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。

犬のおやつ干し芋 100g（徳島県産鳴門金時）

大切な家族である愛犬のために作った、人間用と同じクオリティの無添加おやつです。原材料は徳島県産の鳴門金時のみ。ワンちゃんが喜ぶ程よい固さに仕上げており、歯ごたえも抜群で健康にも配慮しています。「安心して与えられる」「食いつきがすごく良い」と、愛犬家の方々からも大変ご好評をいただいている注目の一品です。