它是一種下擺油，使用大量來自Shimanokan Farm的無農藥生薑。 它是一種清爽芬芳的生薑品種，稱為“香薑”。 它的特點是比通常分佈的「土薑」更清爽。 你可以充分享受這種香噴噴的生薑，你現在可以製作下擺油來吃生薑了。 [如何使用] 你可以把它倒在冷米飯或雞蛋蓋的米飯上， 你可以把它蘸在烤蔬菜或蒸雞肉里， 在拉麵中加入一點，讓它的味道很奇怪◎ 它與咖喱相得益彰， 如果想加一點辣味或改變口味時加一勺， 這將是一次更高檔次的咖喱。