芒果的使用為傳統的南栓醋增添了醇厚的氣息，果香更讓人聯想到熱帶餐桌，為餐桌增添色彩。 我們強調甜味和酸味的平衡，因此它不僅可以用於雞肉南蠻，還可以用於各種菜餚，並以清爽的回味結束。 我們講究芒果以外的成分，並使用宮崎縣（福山醋釀造株式會社）的米醋、北海道的真海帶和大阪府 Ko Shoten 的糖。 您可以加入橄欖油製作沙拉醬，加入糖醋豆沙醬，或將其與熱水或水分開，作為柳丁醬享用。