“The Ferment Company” 開菲爾水發酵劑（粉末 5 克）[無盒，僅小袋] ● 這是直接從荷蘭進口的水開菲爾發酵劑。 ● 含有紅糖粉和水開菲爾穀物粉，最多可補植10次。 *所有原材料均為100%生物！ ● 獲得Euro Reef認證（歐盟有機認證） ● 含有非常強細菌的粉狀水開菲爾穀物。 ★6月~9月：冷藏投遞（冷藏投遞），10月~5月：室溫投遞（郵寄投遞） 水開菲爾是一種基於發酵水的傳統泡騰飲料。 發酵公司的開菲爾水發酵劑是一種顆粒型粉末，可讓您在家中輕鬆製作清爽的泡騰飲用水。 水開菲爾（水開菲爾）是一種健康的益生菌飲料，不含乳製品或麩質（小麥或黑麥等穀物）。 開菲爾最初是由高加索山脈地區的牛、山羊和綿羊的牛奶製成的，是一種自古以來就每天飲用的健康飲料。 起泡飲料具有清爽的口感。 開菲爾被稱為世界上最古老的發酵飲料之一，最近它引起了注重健康的人們的關注。 水開菲爾穀物的健康益處 與其他培養產品（如優酪乳或酪乳）相比，水開菲爾穀物由更多的細菌和酵母菌株組成。 這些優良的細菌培養物代謝糖分，從而減少卡路里併產生B族維生素和優良的酸來平衡PH值。 用 The Ferment Company 的水開菲爾發酵劑製成的水開菲爾富含益生菌，有用的細菌到達腸道，促進消化和吸收，促進整體健康。 優勢細菌培養物可以對抗進入體內的有害細菌培養物，因此您也可以期望增強抵抗力。 當然，兒童也可以飲用，使其成為家庭健康管理的理想飲料。 *由於會產生少量的酒精，如果您想讓孩子攝入，請通過將果汁等與初級發酵水混合來調整它。 𗞱 乳製品和無麩質益生菌飲料 水開菲爾不含乳製品，它是由過濾水和有機糖製成的。 因此，即使是那些對乳製品過敏的人也可以安全地品嘗水開菲爾。 此外，水開菲爾穀物不含麩質，因此那些實行無麩質飲食或低碳水化合物飲食的人也可以加入水開菲爾。 由水開菲爾穀物製成的益生菌飲料不僅對健康有益，而且具有清爽的起泡味和清脆的口感。 除了加水，您還可以享用美味的水開菲爾配葡萄汁、檸檬和無花果等果汁以及椰子水。 在南美洲，如墨西哥、厄瓜多和巴西，水開菲爾是用傳統的水、糖、檸檬和無花果釀造的。 ■用開菲爾水發酵劑自製益生菌飲料 如果你有一個開菲爾開胃菜，即使是初學者也可以在家裡輕鬆製作。 在儲存罐中，將本品的水開菲爾粒（1包），1升水或椰子汁，2湯匙糖混合，攪拌均勻，直到粉末完全溶解。 水開菲爾細菌需要糖而不是乳糖，而乳糖是牛奶開菲爾細菌需要的。 將無花果乾、杏子和葡萄乾等乾果添加到水開菲爾中，會滋養水開菲爾中的細菌，以增強風味並有助於發酵過程。 在室溫下放置至少 24 小時，最多 48 小時，以便發酵。 這樣就完成了自製的益生菌飲料。 在冰箱中，可以密封或蓋上蓋子存放 2 周。 * 請勿在本產品中使用椰子糖、楓糖漿或蜂蜜，因為它們可能會抑制開菲爾細菌的生長。 ■ 產品特點 ● 您可以在家中輕鬆製作開菲爾水 ● 粉末基水開菲爾發酵劑 ● 水開菲爾是一種富含細菌培養物的健康發酵飲料 ● 無麩質，不含乳製品 ● 帶有柔軟泡沫的清涼飲料 ★ 該產品的小袋含有粉末狀水開菲爾顆粒。 非常易於使用，不需要像顆粒那樣特別小心。 它至少可以重複使用9次。 您總共可以製作 10 升開菲爾水。