它位於香川縣西部的三豊市，位於湘內半島中部。 這是一套在湘內半島橄欖農場精心製作的特級初榨橄欖油，農場位於俯瞰瀨戶內海的山丘上。 橄欖種植時不依賴農藥，採收季節則在當地居民的協助下一株株細心採摘。 一款由整顆水果製成的頂級特級初榨油。 Premium Grade 是限量產品，嚴格挑選當年壓榨的頂級特級初榨橄欖油。 它以兩小瓶裝包裝，讓你能以新鮮狀態享用橄欖油，而橄欖油據說是氧化的敵人。 香氣濃郁的油脂在口中散發果香，非常適合搭配白魚、麵包和起司，以及日本料理。 它和醬油搭配得很好，建議用醬油拌在白須飯上，或蛋拌飯。 另外，只要在一般香草冰淇淋上倒一點油，立刻就會有特別的味道。 這是一種多用途的油，可用於任何料理，特色是其果香和溫和的口感。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 即使在以橄欖聞名的香川縣，不依賴農藥的栽培方法也很少有成功案例。 因為整顆果實的擠壓方式，我們採用了一種艱難的耕作方法，因為我們希望製作出能安心食用的橄欖油，同時也希望對人和環境友善。