[一個夏天過去的陳年酒糟的味道，你應該害怕] YOKACHORO FOOD BASE 的發酵調味料系列之一 “鹽酒糟”擁有穩定的人氣。 “陳年鹽酒糟”是通過添加更多風味而誕生的。 這種酒糟已經有很多鮮味成分， 通過在室溫下克服夏季，它將作為酒糟陳釀， 它在初秋被製成鹽酒糟，幾個月後在冬季釋放 經過兩個階段的陳釀，像一團鮮味一樣的“陳年鹽酒糟”完成了。 它根本沒有新鮮酒糟的香氣或新鮮度， 讓人想起高倉健的深不見底的味道，以及豐富而清爽的鮮味 它的味道只有在隨著時間的推移而陳化時才能供應（？ ） 我有點迷失在解釋中， 總之，美味令人驚歎。 這是一個需要大量時間來製作的產品。 生產數量有限。 如果您有興趣，請隨時獲取。 [如何使用] 只需在平時的菜餚中加入一點（炒、燉、炸雞、烤魚等），味道的深度就會被拉長。 *酒糟的酒精含量可能會殘留，因此請先加熱，然後才能用於兒童等不耐酒精的人。