這是一款布列塔尼法式法式，帶有奶油的濃郁感和一絲蘭姆酒的香氣。 它帶有杏仁的風味和恰到好處的甜味，賦予它簡單卻深厚的口感。 甜點師傅盡量不依賴防腐劑或上色，而是細心地利用食材的原始風味來烘焙每一道。 其質地外酥脆，內部融化。 它非常適合搭配咖啡和茶，也適合在咖啡館和咖啡攤供應。 它很容易融入外帶和產品銷售中，且受到各類顧客日常使用的零食選擇。 單喝就很美味，但輕輕加熱會更突出奶油和蘭姆酒的香氣。 它也被推薦作為小獎勵或禮物，送給喜愛烘焙點心的人。