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濃郁的檸檬黃白葡萄酒,接近稻草色。 香氣濃郁而濃郁,但細膩圓潤,帶有白桃、木瓜和柑橘的香氣,並伴有香草、百合和其他白色花朵和礦物質的色調。 口感順滑,餘味保持乾爽的輪廓,同時帶有活潑的柑橘味。 天空、海洋和大地交匯在一起的令人歎為觀止的美麗全景。 Ansonica 24 葡萄酒中使用的葡萄是在托斯卡納 Grosseto 附近迷人的 Maremma 海岸線上的古老葡萄園中精心種植的。 風土特徵 土壤大部分是沙質,部分是粘土和壤土(高粘土室土壤),採用 Guiyo 方法。 我們使用尊重自然週期、葡萄藤及其環境的耕作方法。 只使用有機肥料,害蟲防治只用銅和硫處理。 9 月下半月採收。 釀造 總量的 10% 用作發酵劑,以促進酒精發酵,“pied de cuve”,並發酵一周。 將剩餘葡萄的溫度控制在 19°C,從而產生白葡萄酒。 之後,葡萄酒在不鏽鋼罐中與細酒糟一起陳釀 3 個月。 醒酒在收穫后的春季進行並裝瓶。 搭配良好的菜餚 雞尾酒和開胃菜、山羊乳酪、白肉和魚類主菜、焗烤和其他醬汁菜餚等。 侍酒溫度 12°C
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第 24 期 (IGT 托斯卡納 Ansonica) 2020

濃郁的檸檬黃白葡萄酒,接近稻草色。 香氣濃郁而濃郁,但細膩圓潤,帶有白桃、木瓜和柑橘的香氣,並伴有香草、百合和其他白色花朵和礦物質的色調。 口感順滑,餘味保持乾爽的輪廓,同時帶有活潑的柑橘味。 天空、海洋和大地交匯在一起的令人歎為觀止的美麗全景。 Ansonica 24 葡萄酒中使用的葡萄是在托斯卡納 Grosseto 附近迷人的 Maremma 海岸線上的古老葡萄園中精心種植的。 風土特徵 土壤大部分是沙質,部分是粘土和壤土(高粘土室土壤),採用 Guiyo 方法。 我們使用尊重自然週期、葡萄藤及其環境的耕作方法。 只使用有機肥料,害蟲防治只用銅和硫處理。 9 月下半月採收。 釀造 總量的 10% 用作發酵劑,以促進酒精發酵,“pied de cuve”,並發酵一周。 將剩餘葡萄的溫度控制在 19°C,從而產生白葡萄酒。 之後,葡萄酒在不鏽鋼罐中與細酒糟一起陳釀 3 個月。 醒酒在收穫后的春季進行並裝瓶。 搭配良好的菜餚 雞尾酒和開胃菜、山羊乳酪、白肉和魚類主菜、焗烤和其他醬汁菜餚等。 侍酒溫度 12°C

VIGNETI GIOLE

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