○ 注意辣味! 它是「超辣醋」。
以2007年被公認為世界上最辣的辣椒而聞名,一整隻靴子的jolokia浸泡在甜醋中。 (*目前,世界紀錄已被超越。 )
無論如何,這雙辛辣的 Jolokia 靴子。 如果你按原樣吃,就像只享受辣味,而不是享受味道,因為它是辣的。 我將這種靴子 jolokia 浸泡在甜醋、蜂蜜和月桂樹中,為辣味增添了淡淡的香氣和味道。 請將其用作辣醋。 你可以輕輕地壓碎裡面的靴子jolokia以帶出辛辣味,但要注意不要把裡面的水果拿出來吃掉。
(855,000 – 1,041,427 SHU) 斯科維爾值
○ 使用埼玉縣所澤市的Boot Jolokia。
Boot Jolokia 是一種原產於印度東北部孟加拉國周邊地區的辣椒,以 2007 年被公認為世界上最辣的辣椒而聞名。 Hatena Sauce 中使用的靴子 jolokia 是在埼玉縣常古澤市的月之原農場精心種植的,沒有殺蟲劑或化肥。 請享用非常辛辣的靴子jolokia,它是在江戶時代開發的城市地區很少見的廣闊農業區生產的,充滿了生產者的想法。
○ 麻辣醋的獨特味道。
畢竟,Boot Jolokia 的辣味很有吸引力。 它不能一年四季種植,收穫時間從夏天到秋天。 即使不是收穫季節,也請享受「超辣醋」的獨特魅力。
通過將其浸泡在甜醋中,辣味會消失,肉類和魚類菜餚、油炸食品、燒烤食品、火鍋菜餚...... 無論如何,飲食方式的曲目將會增加。 你可以用多種方式吃它,你可以感受到辣味,辣味! 請體驗並享受它。
○ 辣! 或者更確切地說,取決於你如何使用它,它不再是一個懲罰遊戲嗎?
“很辣!”還不足以說,“很辣,很辣,很辣,很辣! 預計會有一連串的火災。 在調整使用量時,請一次只使用一點點。 根據自己的喜好調整量,享受在辣味中閃耀的美味。
如果辛辣味很強烈,可以通過“飲用”或“食用”牛奶、乳酪、優酪乳等乳製品來軟化它,儘管是輕微的。
所有“Boot Jolokia Vinegar”都是手工製作的。 我們不使用任何添加劑,每一種都是精心製造的。 請藉此機會試一試。