★ 這是預購商品。 我們會在確認發貨日期時通知您。 〇 大量使用國產的豆渣。 酥脆、鬆脆的質地 〇 無麵粉 無麩質 〇不使用動物成分的素食零食 〇 豐富的膳食纖維。 一袋約 16 克 〇 升級回收經常被丟棄的 Okara。 推薦給那些高度重視可持續性的人 〇 1 周零食的完美數量 【營養成分】 （每 80 克袋） 卡路里 360kcal 蛋白質 8.98 克 脂肪 5.03g 碳水化合物 51.08g 膳食纖維 15.83g 鹽當量0.02g *參考 2020 年版日本食物成分標準表（第 8 次修訂版）計算 我希望鐮倉的海和山在 100 年後仍然一樣美麗...... 考慮到這一點，我們開始製作這款零食，以通過使用廢棄的豆渣 （*1） 來盡可能減少食物損失，並通過讓許多人食用對環境影響較小的豆製品 （*2） 來儘可能減少氣候變化對自然的影響。 它是用從豆腐店購買的豆渣製成的，是一種介於餅乾和餅乾之間的小吃，任何人都可以美味地享用。 經過大量的試驗和錯誤，它誕生了。 它非常適合早餐、饑餓時的小吃或酒精小吃。 *1;豆渣是製作豆腐和豆漿的營養副產品，但只有 1% 是可食用的，雖然它在一定程度上用於動物飼料，但有一項調查表明大量被丟棄。 *2：例如，生產 1 公斤肉類需要 10 公斤大豆作為飼料。 肉類產生的二氧化碳是大豆的許多倍。