以下是產品
日本紅茶的發源地。 它包含Maruko(Mariko)圓形紅茶的莖部分。
它是一種高級圓形紅茶,但價格更實惠一些,因為它包含了莖部分。
但是味道和香氣是有保證的。
ー 丸子紅茶 ー
來自日本紅茶發源地丸子(靜岡市)的丸子紅茶。
丸子不僅是多田元吉的土地,也是國產紅茶的發源地。
它是通過複製日本綠茶茶創始人多田元吉的製造方法以及Yabukita獨立開發的技術實現的,據說這對於紅茶來說是不可能的。
本山茶 我們使用海拔600米的幼苗中的本地物種生產紅茶。
ー 國產紅茶的歷史 ー
在明治時代初期至中期的日本,茶葉和生絲是日本出口的主要產品。
特別是,針對世界對紅茶的高需求,多田元吉被選為明治政府的官員,以表彰他為促進茶葉產業所做的努力,從明治時代8年到10年,他冒著生命危險前往中國,大吉嶺,阿薩姆邦和印度的其他地方,在那裡他學習了制茶技術,將它們帶回日本,並傳播到全國各地。
茶種子、茶葉生產方法、病蟲害研究、栽培方法、品種改良、引入導致現代茶業的機器圖紙、引入有機耕作方法、製造技術等,為日本帶來了廣泛的茶葉生產技術,並於 1881 年(明治 14 年)首次開始使用印度方法進行全面的紅茶生產。
紅茶技術也被應用於綠茶生產,為綠茶的大規模生產鋪平了道路。 多田元吉為日本現代茶產業的發展奠定了基礎,包括茶葉育種、有機種植、制茶設備的發明、害蟲的發現和工程師的培養。
ー 製片人【Muramatsu Niroku】先生/女士 ー
村松先生/女士從小就聽說過元吉,他將本吉作為遊樂場,他決定不應該熄滅這個茶的發源地的茶,並從平成元年開始認真致力於茶的復興。
由於茶葉進口的自由化,當低價紅茶從印度、斯裡蘭卡和其他國家進口時,從元吉繼續的國內紅茶生產完全停止了。
Niroku先生/女士研究了茶的各個方面,例如茶園的土壤準備,茶樹種植以及茶發酵的機制,就像Motoyoshi一樣。
茶葉行業 我參觀了考試中心和大學,接受專家指導,並多次訪問了茶葉生產國斯里蘭卡。 Niroku先生/女士繼續努力,通過有機種植,不使用化學肥料或有害殺蟲劑,像一般農產品一樣製作安全美味的茶,因此,他成功地生產了日本首次的“Benifuki”。
其中,萎蔫和發酵罐均為自主研發,發酵罐已獲得國家專利。
紅茶在發酵、揉捏、發酵過程中會利用時間、溫度、濕度等細膩神經。 Mr./Ms.的泡茶是真正的手藝。
此外,Mr./Ms.的自製發酵罐已獲得日本專利局的批准,並與其他設備一起受到生產商的歡迎。
由Niroku先生/女士種植的紅茶品種“Benifuki”製成的紅茶是大量研究的成果,鮮紅色調和醇厚深的味道精緻,既可以熱飲,也可以冰飲。
Benifiki的綠茶採用獨特的kama烘焙方法製成,具有極佳的味道和香氣,並含有大量的甲基化兒茶素,可有效對抗過敏性鼻炎(花粉症)。
最近,一位專家證明,這種紅綠茶對花粉症有效,報紙上對此進行了報導。