◆ 產區介紹 巴布亞紐幾內亞 「熱帶山脈” 巴布亞紐幾內亞是一個島國，位於南太平洋的新幾內亞島東半部。 據說它是新幾內亞島，因為西班牙探險家將其命名為「新幾內亞」，因為它與非洲的幾內亞人相似。 巴布亞這個名字來自馬來語，意為美拉尼西亞土著人的捲髮。 這個島上咖啡種植的特點是有很多小咖啡農而不是種植園，並且保留了許多本地品種。 這座熱帶山是巴布亞紐幾內亞咖啡行業的政府機構 CIC（咖啡工業有限公司）從小規模咖啡種植園購買咖啡豆后，與日本一家咖啡貿易公司合作開發的咖啡。 與政府機構進行為期七年的聯合專案的原因是，他們希望提高巴布亞紐幾內亞咖啡的品質改進水準，並通過以與之相稱的價格進行穩定購買來鼓勵生產者的積極性。 來自東部高地海拔 1500 m 或以上地區的咖啡豆在陽光下曬干（使用了一些機器），因此它們具有良好的甜味，這是巴布亞紐幾內亞的典型特徵。 ◆ 產品特點 ◇ 風味：熱帶香氣和甜味的強度和深度令人印象深刻。 酸味很溫和。 ◇ 烘烤方法：城市烤（略中深） 我們將在發貨當天交付烘焙咖啡。