黑胡椒是通過發酵未成熟的水果並乾燥製成的。 它具有強烈的辛辣味和香氣。 建議在烹飪中使用新鮮研磨的。 胡椒黑，全，有機 學名：Piper nigrum 科： 胡椒科 部分：水果 原產國：斯里蘭卡 *原產國如有更改，恕不另行通知，具體取決於氣候和其他因素。