將金槍魚的血去除並製成粉末。 它具有醇厚、輕盈、優雅的味道。 它裝在一個小勺子裡，易於使用，是餐桌上烹飪和用餐的絕佳補充。 像鰾魚和海帶粉高湯一樣，可用於味噌湯、辣醬、炒菜等。 此外，還推薦用於嬰兒食品。 * 不使用添加劑、化學調味料或鹽。