埃塞俄比亞摩卡無咖啡因咖啡，香氣濃郁，甜味濃郁 我們已經開始處理流行的標準咖啡豆的新型無咖啡因版本埃塞俄比亞摩卡咖啡。 在保留芬芳甜美的摩卡咖啡的魅力的同時，即使不喝咖啡因也能美味地享用。 烘焙比城市烘焙稍微深一些，所以不會留下無咖啡因的味道，並帶出濃郁的咖啡風味。 在無咖啡因咖啡發明國歐洲，制定了嚴格的標準，除非咖啡因含量低於0.2%，否則不能使用無咖啡因這個名稱。 我們的無咖啡因摩卡咖啡由德國公司 CR-3 Kaffeeveredelung M.Hermsen GmbH 生產，使用保證咖啡因殘留量低於 0.1% 的生豆。 此外，不使用化學物質，使用無毒的二氧化碳去除咖啡因，不破壞咖啡的原汁原味。 如果您將烘焙委託給我們，我們將提供全城市烘焙，帶出咖啡典型的略帶苦樂參半的味道。 即使是不含咖啡因的咖啡，也沒有經過淺度烘焙，讓您充分感受到咖啡的風味深度。 [關於液態二氧化碳提取法] 液態二氧化碳萃取法是將洗淨拋光的生豆用水蒸氣膨脹，然後浸泡在液態二氧化碳中以去除咖啡因的過程。 保持65-70bar的大氣壓和20-25°C的溫度，溶解咖啡因後，用真空泵去除並乾燥，保留約10%的水分。 這種方法導致不含咖啡因的豆子變小且呈深棕色。 請嘗試不含咖啡因的埃塞俄比亞摩卡咖啡，讓您安心享用。 還有四季豆。 請隨時與我們聯繫。