一款融合日式與西方風味的白蘭地蛋糕，帶有香氣四溢焙茶的柔和餘韻，以及白蘭地的柔和香氣。 一入口，就會被焙茶特有的寧靜香氣和滲透濕潤麵團的濃郁感所包圍。 甜味細膩，帶有優雅的口感，讓人感到些許安慰。 推薦場景 ‧下午放鬆或喝茶 ·送給長者或喜歡細膩甜味者的禮物 ·給喜歡日本口味者的紀念品 ‧作為甜點，在夜深人靜時分慢慢享用 推薦給像這樣的人 ·喜歡日本甜點和茶點的人 ·尋找大人甜點但不太甜的人 ·喜歡鹹香和平靜風味的人 ·想享受白蘭地蛋糕而非咖啡的人 特色 ・焙茶的香氣與白蘭地的柔和香氣交織 ‧濕潤柔軟，入口即化 ·香氣會隨著時間適應，你也能享受陳年變化。 ·微甜與淡雅餘韻 相容性 ·溫熱的焙茶或綠茶 ·咖啡拿鐵與牛奶飲品 ·無糖鮮奶油或奶油起司 ·日本食材如大豆粉和黑蜂蜜 烘焙茶的香氣成分稱為「pyrazines」，這是堅果和焦糖中「香氣」的真實本質。 透過重疊陳年白蘭地的香氣，大腦更容易同時感受到安全感與滿足感。 換句話說，這是一個稍微狡猾的設計，雖然是治療屬性，但算是一種奢侈。