傳承了幾個世紀的傳統鮮味調味料現在是一種切碎的類型，易於烹飪！ “Kizamihama Natto” 24袋 【產品特點】 據說原型是在1500年前與佛教一起傳入日本的。 由於其營養價值和保存價值，它在戰國時期受到武士的重視。 在現代，它在專業廚師和長壽從業者中享有盛譽，是一種鮮味。 哈馬納豆的鮮味（谷氨酸）是鳳尾魚的 1.4 倍，鮮味是味噌的 4 倍。 它被切碎，這使得它很容易在烹飪中使用。 【製造承諾】 我們繼續堅持自1850年成立以來一直流傳下來的製造方法。 每粒穀物都是手工製作的，以幫助發酵為理念。 用曲黴發酵大豆後，將它們緩慢而小心地陳釀 15 個月，同時讓它適應自然氣候。 之後，在陽光下曬乾，以進一步增強食材的營養和風味。 由於產品的特性，無法手動化，因此需要創作者的技能，並且不能兩次製作完全相同的產品。 我們始終以千載難逢的精神與我們的產品互動。 【推薦用法】 基本上，它被用作秘制成分來帶出菜餚中的鮮味。 它與以下內容特別相容： ・麻婆豆腐 ・咖喱 ・義大利麵醬 ・炒蔬菜 ・春卷 ・餃子 等等 此外，它可以作為酒精的零食食用，也可以放在豆腐或米飯上美味。 【推薦給這樣的人！ 】 ・素食主義者、素食主義者、長壽從業者 ・那些想要改善腸道環境的人 ・那些想要增加菜肴種類的人 ・那些想像家裡的專賣店一樣堅持正宗調味料的人