[2021-2022 收穫] Don Rafa 的不含咖啡因（去除了 99.9% 咖啡因） 我們正確烘焙了 Finca Don Rafa 的不含咖啡因的生咖啡豆，這種咖啡豆僅在日本有售。 這是一道不含咖啡因的美味菜餚，具有清爽、辛辣和草藥般的味道。 對於那些不太擅長咖啡的苦味和酸度的人，以及每天喝太多先生/女士咖啡的人，可以推薦給它。 與我公司銷售的“★公平貿易無農藥咖啡★[不含咖啡因咖啡（脫咖啡因）]墨西哥瑪雅Vinic中度深烤”相比，風味更加豐富和獨特。 使用無咖啡因咖啡，可能很難感受到味道，但這個可以感受到咖啡先生/女士的味道。 <脱咖啡因去除方法> 咖啡因通過使用來自墨西哥的天然水的“山水製造方法”去除。 在這種製造方法中，通過將生咖啡豆浸泡在富含咖啡因以外的鮮味成分的水中，並創造一個只有咖啡因溶解的環境來提取咖啡因。 *這是一種高度安全的方法，無需使用化學品即可去除咖啡因。 這還不是全部！！ 到目前為止，不含咖啡因（不含咖啡因）的生咖啡豆中使用的許多咖啡豆都是所謂的B級產品，但這一次，我們將只能向所有人出售最高級的咖啡豆。 不含咖啡因的咖啡 首先，讓我們談談Finca Don Rafa 1. 位置 它位於墨西哥恰帕斯州的東部高地地區。 請檢查Maya Vinik和Seth Match與基地相關的位置。 每個產區都有不同的山系。 Finca Don Rafa 靠近瓜地馬拉邊境，與韋韋特南戈屬於同一山脈，韋韋特南戈也以其產區而聞名。 阿拉伯數位。 關於Finca Don Rafa 降雨在Rafeel是很普遍的。 即使在我訪問的那天，也下著小雨，似乎很長一段時間都是多雲的。 村子的入口是封閉的（圖（2）），其特點是需要得到村民的許可才能通過。 【咖啡簡介】 在 2019 年墨西哥卓越杯 （COE） 中，種植園集團的 Pache Natural Refining 在日本排名第二（得分 91.14） 品牌名稱：Don Rafa Pache 海拔：1500米 地區： Las Margaritas， Chiapas 製片人： Mr./Ms. Raphael Farmers Group 品種： Pache 精鍊：水洗