裸糙米的烹飪方式與普通拋光白米幾乎相同,糙米的特有習性和硬度被抑制,使其“易於烹飪和食用”。
使用新瀉縣一家米店先生/女士的特殊大米拋光技術,在糙米最外層的表皮上略微加工一層薄膜。
正是這種薄膜抑制了水的滲透,並在食用時創造了獨特的質地。
我們將其命名為“裸皮糙米”,從中去除了表面多餘的麵糊。
除非你把它浸泡在水中過夜,否則你不能煮它。 人們喜歡或不喜歡它取決於他們的口味習慣。
它是一種顛覆這種糙米常識的產品。
[如何用裸露的皮膚煮糙米]
1. 用水輕輕沖洗。 (既然是未洗過的大米,就不用仔細洗了。 )
2.無需浸泡時間。 (如果浸泡約30分鐘,會變軟,請根據喜好調整)
3.水量比精白米多一點。 一個好的經驗法則是 270 毫升(1.5 杯)水換 1 杯米飯. 根據您的喜好進行調整。
4.在電飯煲的“白米模式”下烹飪。
[關於此產品]
・品種:乳白色皇后
・產地:新瀉縣