大家都知道營養成分「鐵」，但這是全球普遍存在的缺乏。 出乎意料地缺乏！ 為什麼？ 飲食習慣：傳統飲食，尤其是日本人，主要是米飯和魚類，部分原因是紅肉和內臟等富含鐵質的食物含量相對較低。 此外，選擇以蔬菜和穀物為主飲食的人，缺鐵的風險可能更高。 【營養功能食品】（鐵，V.B12，葉酸，V.A） 鐵蛋白 ® 基於兒童和長者易於攝取的概念，它是全球首款由加州大學教授開發的黃豆衍生鐵（儲存鐵）。 與其他鐵材料不同，它不產生自由基，而自由基據說會導致各種疾病和癌症，且對身體溫和且吸收良好。 鐵蛋白鐵儲存在肝臟和脾臟中。 它也被稱為第三營養鐵。 在體內，儲存的鐵蛋白會在需要鐵時釋放鐵，並將鐵供應給血紅素。 鐵與氧氣結合，將氧氣運送到全身。 據信女性貧血較多，是因為體內儲存的鐵蛋白量低於男性。 〇半胱氨酸胜肽[含穀胱甘肽的酵母] 半胱氨酸在體內是合成一種稱為穀胱甘肽抗氧化劑的必需品。 穀胱甘肽具有抗氧化特性，能保護細胞免受因壓力、過度運動、飲酒、吸菸及紫外線等反應性氧所造成的損害。 它能保護身體免受過量活性氧的影響，並預防疾病和老化。 紅血球會將氧氣運送到身體的 smit，因此有抗氧化的穀胱甘肽，而氧氣總是會氧化，沒有穀胱甘肽，紅血球會死亡，因此紅血球需要半胱氨酸勝。 〇 維生素A 維生素A是正常紅血球生成所必需的營養素，並在紅血球產生過程中將鐵轉移到血紅素中扮演重要角色。 因此，維生素A缺乏會加劇缺鐵性貧血。 維生素A與鐵劑的組合被認為比單純補充更能有效控制貧血。 〇維他命B12 它是細胞分裂時不可或缺的輔酶，會與血液中的紅血球結合，並協助合成負責攜帶氧氣的血紅素。 紅血球的壽命大約在4個月內結束，因此骨髓中會不斷產生新的紅血球。 維生素B12與葉酸合作，幫助製造紅血球。 〇葉酸 紅血球的壽命約為4個月，且體內會不斷產生新的紅血球。 葉酸與維生素B12一起作為輔酶，參與紅血球母細胞的合成，紅血球是紅血球的基礎。 如果紅血球母細胞的產生不正常，紅血球也無法正常產生