葡萄酒：Cuvée Barlandel 酒莊：Domaine de Vieux Noyer 類型：紅酒 年份：2022 起源地命名：AOP Côte de Millau 生產地：南西部（Aveyron） 品種：50% 西拉、30% 野味、20% 卡賓尼蘇維濃 農業：生物製劑 酒精含量：13% 搭配：白肉、紅肉與醬料料理、熟食拼盤、烤肉料理 飲用溫度：16 - 18 °C 品酒筆記 成熟紅果的美妙香氣伴隨著黑加侖子和香料的香氣。 口感豐富，飽滿感與融化單寧平衡，結合複雜與凝聚力。 它是一款圓潤、柔軟且帶有果香的葡萄酒。 製作人 Côte de Millau 是一款法國 AOC 葡萄酒，產於阿韋龍省，名稱來自壯麗的米約橋，該橋被譽為世界最高的橋樑。 它是法國最小的葡萄產區之一，並於2013年被認定為AOC（原產地指定）。 我們延續這個傳統，並將其呈現為環保且有機的葡萄酒。 現今的酒莊由伯納德·波塔利耶於1992年建造，他的祖父母世代在村莊種植葡萄。 如今，老諾耶莊園由盧多維克·布維亞拉（Ludovic Bouviala）和埃里克·波塔利耶（Eric Portalier）經營。 他們是AOP Côte de Millau復興的核心，生產高品質葡萄酒，並極度尊重環境。 莊園擁有32公頃的葡萄園，環繞著位於阿韋龍地區的派亞爾城堡。 葡萄園海拔超過400公尺，陽光灑落在朝南的斜坡上，俯瞰塔恩河谷。 這些葡萄根植於黏土含鈣質土壤，並因充足的陽光與海拔優勢，釀造出卓越的葡萄酒品質。