2025年Picual葡萄選選的單一品種新酒，由橄欖油侍酒師挑選。 在濃郁的青草香氣之後，你會感受到一種銳利且刺激的辛辣，以及明顯的苦澀和澀味。 這是個很棒的成果，你還能品嚐到橄欖獨特的鮮味。 這是一件傑作，透過細心過濾並傾倒極新鮮的「生」橄欖油，並在採收後三小時內以低溫壓榨而成。 請享用這份真正新鮮的「生」橄欖油，且鮮度極佳！ 智利出貨時酸度驚人地高達0.12%，多酚含量高達424 mg/kg 測試結果遠超國際標準。 梅里利馬的橄欖油來自富饒的安第斯地區農場及智利自由者貝爾納多·奧希金斯。 高品質的智利橄欖油如今正吸引全球關注。 智利擁有適合葡萄酒和橄欖栽培的地中海氣候，但由於沒有被稱為「中天婦羅蠅」的歐洲害蟲，幾乎不使用農藥的永續耕作方式，使得高品質橄欖得以生長。 採收後3小時內以低溫壓榨，酸度可維持在0.12%，且是富含多酚的新鮮油。 新鮮橄欖，口感清爽，風味濃郁。 高品質橄欖油結合辛辣與苦味，提升蔬菜和肉類的天然美味。 [獎項、認證等] 2022年紐約國際橄欖油大賽金牌 「Olive Japan 2022」金獎 「永續橄欖油」認證（Chirio 葉生產者協會） 「Floss Ole 2021」最佳先驅烈酒橄欖油生產者獎 「Floss Ole 2022」最佳品質橄欖油生產獎 [營養標示（每14克湯匙）] 能量...... 129Kcal 蛋白質...... 0g 脂質...... 14克 碳水化合物...... 0g 鈉...... 0毫克 反式脂肪...... 0g 運送酸度<0.12% [註解] 油加熱時會產生煙霧並點燃。 加熱時請勿離開該區域。 在低溫下，它可能會凝固，但這不會影響品質。 如果你放在室溫或用溫水加熱，它會回復到原本的狀態。 打開後，蓋上蓋子，放在陰涼且黑暗的地方，盡快使用。