一款明亮的紅寶石色紅葡萄酒，在精緻的石榴石上倒影。 黑櫻桃的香氣與香草和黑香料的味道相得益彰。 微妙的單寧和乾燥的味道令人愉悅，並在口中一直保留到收尾。 科爾特西家族擁有四代人和 80 多年的土地已有 80 多年的歷史，在阿雷佐市擁有 100 年歷史的小葡萄園 Badia a Luoti 種植的葡萄藤數量非常有限。 風土特徵 它是在海拔 300 米的石灰質粘土上種植的，使用傳統的老樹，使用托斯卡納稱為“Doppio Capovorto”的雙拱手杖。 一種環保的自然療法。 肥料是有機的，害蟲只能用銅和硫來抑制。 一棵樹可以收穫大約 3 公斤的葡萄，在 10 月的前 10 天手工採摘。 釀造 果皮保持原樣 20 天，並在 26 度下自然發酵。 葡萄酒在第三通道酒桶中在薄酒糟上陳釀六個月。 在收穫后的春末醒酒，然後裝瓶。 搭配良好的菜餚 第一道菜是肉類菜餚、野味菜餚、義大利熏火腿和陳年乳酪等主菜。 侍酒溫度 16° 攝氏度