◆ 產區介紹 哥倫比亞 “Sierra Nevada” Sierra Nevada 在西班牙文中意為「白雪皚皚的山」，是哥倫比亞的最高峰。 據說這個名字是因為頂部有常年積雪。 Monte Sierra 農業合作社由位於內華達山脈西側的 40 個農場組成，是一個於 2011 年才成立的新組織。 因此，我們非常熱衷於引入各種新事物和提高品質。 土壤鬆軟，植被豐富，陡峭的山坡上長滿雜草，以防止土壤徑流並固定土壤中的氮，也被稱為“叢林咖啡”。 ◆ 產品特點 ◇ 風味：哥倫比亞典型的均衡且令人垂涎的味道。 像紅糖一樣的甜味和柔和的酸度。 ◇ 烘烤方法：城市烤（略中深） ◇ 認證：有機 （JAS）、雨林聯盟 （RA） 我們將在發貨當天交付烘焙咖啡。