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這一切都始於醫生和病人之間的相遇，以及「世界上最溫柔的巧克力」安德魯。

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世界上最溫和的巧克力誕生於醫生和病人之間的相遇。・它的特點是放入口中時柔軟，舌頭上可融化。・可攝取超過27種營養成分，完整的膳食巧克力。・不含防腐劑、香料、白砂糖、乳化劑、動物產品。每個人都可以放心地享受它。可哥的豐富性充分利用了北海道甜菜糖的溫和甜味。每件作品均由獨家巧克力師手工製作。食物稀少的人、生病不能吃飯的人、成長中的孩子、太忙而沒有時間吃飯的人等。它得到了各種人的支援。 <開発ストーリー> 與一位患有頑固性皮膚病的患者相遇導致了安德魯的誕生。　大皰性表皮松解症。這是一種鮮為人知的疾病，在日本只有大約 2,000 名患者。這是一種無法治癒的疾病，皮膚像山體滑坡一樣翻轉，因為沒有蛋白質將皮膚與皮膚連接起來。在與患者互動了大約兩年後，我意識到他們的飲食存在非常大的問題。　 “我吃薯片的時候，就像吃了一盤帶尖刺的盤子一樣疼。” 　以這種方式描述患者。此外，由於他們天生患有這種疾病，因此他們需要從小就與這種疾病一起生活。對於成長中的孩子來說，他們能吃的東西的限制是一個大問題，因為它會對他們的身心成長產生負面影響。　大皰性表皮松解症患者主要喝粥、玉米湯和高熱量含糖飲料。在尋找可以以固體形式食用並在口中融化而不是飲料的東西時，我想出了巧克力是一個不錯的選擇。以下三點在開發巧克力時很重要。　（1）應營養豐富，以彌補營養不足。（2）口腔內皮膚也較薄弱，因此應光滑可口。（3）不管你有沒有生病，每個人都應該能夠一起享受它。　經過大量的反覆試驗和大量的努力才能獲得理想的配方。 “在追求最佳口感的同時，我們實現了最大的營養價值。” 通過不放棄的持續工作，世界上最溫和的巧克力已經完成。 </開発ストーリー>